Name: Meix de la Poulotte Marsannay Chardonnay 2020 《醇酒系列 - F1037》
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Price: 220.0 HKD
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Meix de la Poulotte Marsannay Chardonnay 2020 《醇酒系列 - F1037》

🌟 布根地日常之選！
🌟 Cote de Nuits北端的潛力之星——Marsannay！

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Meix de la Poulotte Marsannay Chardonnay 2020 《醇酒系列 - F1037》

產區 : Marsannay，Cote de Nuits，Burgundy

葡萄品種 : 100% Chardonnay

酒精度：13%

🌟 布根地日常之選！

🌟 Cote de Nuits北端的潛力之星——Marsannay！

Domaine Meix de la Poulotte 坐落在夜丘最北端的Marsannay產區。

Marsannay位於夜丘最北端，隱藏在夜丘眾多名村之中，是個很容易被人們忽視的寶藏產區。也布根地唯一一個可以釀造紅、白、桃紅葡萄酒的村級法定產區。出產的葡萄酒優雅細緻，但價格卻十分親民，是日常飲用的絕佳選擇。今天，這個年輕的村級新星Marsannay，正在葡萄酒世界中冉冉升起。

Marsannay是布根地Cote de Nuits中最北端的法定產區，被稱為Cote de Nuits的金色大門，橫跨Marsanny-la-Cote，Chenove和Couchey等地。該產區氣候溫和，但也帶有一點大陸性氣候的特徵。19世紀，某些區域在分級中取得了類似今日“一級園”的稱號。

該產區不但釀造紅葡萄酒、白葡萄酒，還釀造桃紅葡萄酒。在整個布根地村鎮級及以上級別產區中，唯有Marsannay生產桃紅葡萄酒。除此之外，只能在地區級別，如Burgundy Passe-tout-grains和Cremant de Burgundy的葡萄酒中才能見到桃紅葡萄酒的身影。

該產區土壤呈深棕色，較乾燥，主要成分為白堊土、泥灰土和黏土，土壤中還伴有鵝卵石和礫石，排水性較佳。

種植的葡萄品種與Cote d’Or產區大相徑庭。Pinot Noir是釀制紅葡萄酒的主要葡萄品種。Chardonnay與Pinot Blanc被用來釀制白葡萄酒（有時還可以加少量的Pinot Gris）。Pinot Noir、Pinot Gris以及10%的Chardonnay和Pinot Blanc用來釀制桃紅葡萄酒。

除了20世紀初期嶄露頭角的桃紅葡萄酒值得一提之外，Marsannay葡萄酒在Cote d’Or的聲名並不十分顯赫。其紅葡萄酒以酒體輕盈，果香濃郁著稱，帶有野生黑莓、李子幹和黑醋栗的芳香，隨著陳釀時間的增加，還會發展出麝香的氣味。熟成時間一般為5至10年，單寧較多或經過濃縮的葡萄酒則可以熟成20多年；而白葡萄酒則散發出柑橘、刺槐的香氣，類似布根地南部Cote Chalonnaise地區白葡萄酒的風格，熟成時間為2至3年，其品質在釀成後的8至10年間達到高峰；桃紅葡萄酒帶有碎葡萄和桃子的清新氣味，酒體輕盈柔順。

$250/支

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