Petit Guiraud 2013 芝路酒莊副牌 《醇酒系列-FH025 》

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Petit Guiraud 2013 芝路酒莊副牌 《醇酒系列-FH025》


酒莊是1855年蘇玳產區一等列級酒莊,芝酒莊的副牌酒,能夠凸顯該副牌酒與芝酒莊葡萄酒這款頂級葡萄酒之間的血脈關係,同時也強調了其所肩負的不可辱沒家族威名的重任。  
於1855年分級中被評為一等列級酒莊,1766年已開始出產高品質的貴腐甜酒,酒莊對葡萄的要求最為嚴格,每串葡萄都會被精心檢查, 只有達到滿意度的葡萄串或顆粒才會被摘取, 而那些還有待繼續被侵蝕的顆粒則會留原來的葡萄串上, 以待貴腐菌在上面繼續生長, 這才能持續生產出最佳品質的貴腐甜。

產區: Sauternes 蘇玳

葡萄品類 : 65%Semillon  賽美蓉、35% Sauvignon Blanc長相思

酒精度 : 13.5%

容量:375ml

Chateau Guiraud(芝路酒莊)位於法國波爾多南邊,吉隆特河(Gironde)左岸的蘇玳(Sauternes)產區,此產區以盛產貴腐甜白酒而聞名。酒莊早期曾是Mons de SaintPoly家族產業,當時被稱作「Bayle貴族之家」,於 1766 年被批發商 Pierre Guiraud 買下,1799年傳給兒子Louis,讓酒莊成為Sauternes產區的優質酒莊。1837年Louis再把酒莊傳承給兒子時,歷經三代人的經營,成為享譽盛名的酒莊,直到 1855年波爾多產區實行酒莊分級,酒莊被評選為蘇玳和巴薩克列級酒莊被評為一級酒莊(Premier Cru Classe),同時也是率先取得法國生態農業促進發展署(Agence Bio)認證,是有波爾多產區首見有機認證的酒莊。

🌱莊園現有100公頃葡萄園, 85公頃用於釀造Guiraud貴腐甜酒,其餘的15公頃釀造G de Guiraud白葡萄酒。土壤是砂礫石、粘土、礫石為主的混合土質,底層土壤再複雜一些,在深處有半透明的沙粒,還有一些石子摻在紅色的粘土上面,也可也看還有泥灰岩石灰石。酒款呈現金黃色澤,帶有豐富的橘子、蜂蜜、檸檬香氣,以及烤麵包、奶油、香料與焦糖氣味,口感濃郁,甜蜜有質感,酒體飽滿,甜度與酸度具有良好平衡。

將奢華引入日常是芝路酒莊副牌的使命,和酒莊正牌酒一同釀造的副牌酒由專門針對其風格特色甄選的、不同種類批次的酒液混調而成。這一款葡萄酒的陳釀使用橡木桶或不銹鋼酒桶,出色的清爽特質及適飲性令它脫穎而出。


酒評:複雜的香氣裡有著梨、桃子、橡木、甘草的芬芳,還能依稀感覺到一些草藥和植物的誘人氣息,酒香馥鬱,酒體清澈,一絲薄荷香使得果味更為活潑有生氣。回味清爽並帶有些許香料味,散發出貴腐特有的蜂蜜與甘草香。


💰$165/支 (375ml)

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