F007 - Les Hauts du Tertre 2012, Margaux 杜特副牌

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F007 - Les Hauts du Tertre 2012 杜特副牌

產區:AOC Margaux 瑪歌

葡萄品類 : 40% Cabernet Sauvignon 赤霞珠, 30% Cabernet Franc 品麗珠, 30% Merlot 梅樂

酒精度 : 12.5%vol

網站介紹 : http://chateaudutertre.fr/en/home/

Chateau du Tertre 在1855年被分級為五級莊,(du tertre)即小丘的意思,形容酒莊身處的地理位置

莊主同時擁有另一間很出名的三級莊Chateau Giscours(美人魚),兩者的葡萄園是鄰近的

Chateau du Tertre 算是Medoc產區裡頭最古老莊園之一,追溯到1143年至今,是少數由1855年到今天,莊園的面積沒有多大的改變的其中一家

歷代莊主之一Pierre Mitchell是玻璃吹制工匠,他創造了Jeroboam 4.5L大瓶和波爾多傳統瓶(即Chateau Haut Brion瓶型),按他的職業推測,Chateau du Tertre 很有可能是波爾多第一家酒莊內裝瓶的先驅者

酒莊的技術總監Frederic Ardouin是由1級莊Chateau Latour轉過來的 

釀酒顧問是Denis Dubourdieu , 是知名的波爾多白酒之父,雖然已離世,但對Chateau du Tertre 近年酒質特飛猛進的功勞很大


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