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Astoria Prosecco DOC Rose Treviso Butterfly Millesimato 2019 愛思尼雅粉紅普西哥汽酒《醇酒系列-I202》

Astoria Prosecco DOC Rose Treviso Butterfly Millesimato 2019 愛思尼雅粉紅普西哥汽酒《醇酒系列-I202》

Astoria酒莊的Prosecco Rose DOC的第一個推出的年份
單一年份 Prosecco Rose


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商品描述
 Astoria Prosecco DOC Rose Treviso Butterfly Millesimato 2019 愛思尼雅粉紅普西哥汽酒《醇酒系列-I202》

產區/級別 :  
Prosecco Rose DOC Millesimato  

葡萄品類 : Glera 歌蕾拉, Pinot Noir 黑皮諾

酒精度 : 11% vol

容量 : 750ml 


😆喜歡Rose及有氣酒的朋友仔應該留意到,Rose Prosecco終於得到了意大利政府終於批准,Prosecco Rose DOC正式於2020年11月底推出市場,比之前預定的2021年早了幾個月,大家唔駛等到頸到長啦🦒,可以正正式式飲到Rose做的Prosecco,雖然之前到會有Rose的汽酒,就算釀造的方法同Prosecco一樣,但基於法規,只可以稱為Rose Sparkling Wine。能夠標記為Rose Prosecco DOC,酒莊必須遵守特定規則,例如只可以採用Glera和Pinot Noir去釀造Rose Prosecco,只限做Brut Nature或Extra Dry型等法規。

如果大家要了解更多Rose Prosecco DOC,可以到以下連結去睇睇:
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🤗今次我地帶俾大家的酒係來自意大利,Astoria酒莊最新的Prosecco Rose DOC Millesimato 2019,Millesimato是指用單一年份收成的葡萄🍇所釀造的葡萄酒,雖然對於不含汽的葡萄酒來說是非常普遍的,但汽泡酒通常由不同年份所產的葡萄混合而成。所以說一般意大利Sparkling Wine 都比較少用單一年份的葡萄,如用到單一年份葡萄就會增加其純淨度和質量,Rose Prosecco DOC法規規定,酒標上必須注明“ Millesimato”字樣 (即年份酒)。及至少85%的葡萄必須來自該所述年份。2019是Astoria酒莊的Prosecco Rose DOC的第一個推出的年份,格外珍貴,大家可以見證歷史嘅誕生👏

📝細緻的泡沬,帶有淡淡的礦物,加上了Pinot Noir,令酒體多了一份厚重,非常有層次感,密集的汽泡,持久不斷,淡淡的士多啤梨香氣,夾雜花香,令人一喝難忘。


適逢意大利Astoria酒廠成立30週年,推出了兩款皇牌🏆30週年紀念版Sparkling,由產品設計到釀造過程一絲不苟,絶對係🌟級酒款,有片為証🎬

https://www.youtube.com/watch?v=4qyDKdMJ9ho



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