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Chateau Barde Haut 2015 巴德酒莊 Saint Emilion Grand Cru Classe《醇酒系列-F319D》

Chateau Barde Haut 2015 巴德酒莊 Saint Emilion Grand Cru Classe《醇酒系列-F319D》

🥇James Suckling 95 pts
🥇Jeb Dunnuck 95 pts
🥇Wine Spectator 93 pts
🥇Wine Advocate 92 pts
🉐 Vivino 4.1/5 ⭐⭐⭐⭐
💢 2015年世紀靚年
【Jᴀᴍᴇs Sᴜᴄᴋʟɪɴɢ 其中一年 最高分年份🥇】


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Chateau Barde Haut 2015 巴德酒莊 Saint Emilion Grand Cru Classe《醇酒系列-F319D》

產區 : Saint Emilion Grand Cru Classe 聖埃美隆列級

葡萄品種 : 80% Merlot 梅洛、20 % Cabernet franc 品麗珠

酒精度:14.5%


🥇James Suckling 95 pts
🥇Jeb Dunnuck 95 pts
🥇Wine Spectator 93 pts
🥇Wine Advocate 92 pts
🉐 Vivino 4.1/5 ⭐⭐⭐⭐
💢 2015年世紀靚年
Jᴀᴍᴇs Sᴜᴄᴋʟɪɴɢ 其中一年 最高分年份🥇
【必睇tasting note👀】𝐉𝐞𝐛 𝐃𝐮𝐧𝐧𝐮𝐜𝐤 𝟗𝟓 𝐩𝐭𝐬– ‘’𝑇ℎ𝑒 2015 𝐵𝑎𝑟𝑑𝑒-𝐻𝑎𝑢𝑡 𝑖𝑠 𝑎 𝑡𝑜𝑢𝑟 𝑑𝑒 𝑓𝑜𝑟𝑐𝑒 𝑎𝑛𝑑 𝑎 𝑠𝑝𝑒𝑐𝑡𝑎𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟 𝑤𝑖𝑛𝑒 𝑎𝑛𝑦 𝑤𝑎𝑦 𝑦𝑜𝑢 𝑙𝑜𝑜𝑘 𝑎𝑡 𝑖𝑡. 𝐶𝑟𝑒𝑚𝑒 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑠𝑠𝑖𝑠, 𝑑𝑟𝑖𝑒𝑑 𝑓𝑙𝑜𝑤𝑒𝑟𝑠, 𝑒𝑎𝑟𝑡ℎ, 𝑎𝑛𝑑 𝑙𝑜𝑎𝑑𝑠 𝑜𝑓 𝑙𝑖𝑚𝑒𝑠𝑡𝑜𝑛𝑒-𝑙𝑖𝑘𝑒 𝑚𝑖𝑛𝑒𝑟𝑎𝑙𝑖𝑡𝑦 𝑎𝑙𝑙 𝑓𝑙𝑜𝑤 𝑡𝑜 𝑎 𝑓𝑢𝑙𝑙 𝑏𝑜𝑑𝑖𝑒𝑠, 𝑜𝑝𝑢𝑙𝑒𝑛𝑡 𝑤𝑖𝑛𝑒 𝑡ℎ𝑎𝑡 ℎ𝑎𝑠 𝑠𝑤𝑒𝑒𝑡 𝑡𝑎𝑛𝑛𝑖𝑛𝑠 𝑎𝑛𝑑 𝑎 𝑔𝑟𝑒𝑎𝑡 𝑚𝑖𝑑-𝑝𝑎𝑙𝑎𝑡𝑒. 𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌 𝒕𝒉𝒊𝒔 𝒖𝒃𝒆𝒓-𝒔𝒆𝒙𝒚 𝒃𝒆𝒂𝒖𝒕𝒚 𝒂𝒏𝒚 𝒕𝒊𝒎𝒆 𝒐𝒗𝒆𝒓 𝒕𝒉𝒆 𝒄𝒐𝒎𝒊𝒏𝒈 𝟭𝟱+ 𝒚𝒆𝒂𝒓𝒔. 𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌 𝟐𝟎𝟏𝟖-𝟐𝟎𝟑𝟑.’’



🔍酒莊在2000年被Sylviane Garcin-Cathiard 收購了,成為了Vignobles Garcin 產業之一,旗下還有Clos L’Eglise Chateau Branon等名莊,Barde Haut 現在已由HeleneGarcin Leveque Patrice Leveque 兩夫婦共同打理,酒莊佔地17公頃,被接手後隨即對酒莊加大了投資,增添了先進的釀酒設備和修葺葡萄園,葡萄採收後以重力流向,不需擔心經運送時遭受破損,每年都在改進和提升酒質👍



🧐酒莊平均樹齡40 年, 擁有絕佳的地段, 鄰 Troplong Mondot 和 Pavie Macquin 等等 、 土壤是 典型Saint Emilion聖愛濃 的 Limestone plateau 和 Chalk 為主。而酒莊因有 Cabernet Franc 老樹坐陣, 雖然話近年提升了 Cabernet Franc 的比例 , 但仍然是以 Merlot 做主導, 種植面積佔莊園 90% 左右, 接近 80-100% 用全新橡木桶陳熟 18 -24個月 (非常高的新桶比例😱👍) 。


Brade Haut 雖然產量不大,每年只生產3500箱左右,但在香港🇭🇰非常流通,極受酒友愛載,名符其實是一支人見人愛,Sweet得嚟又Rich Sexy 🥰

你也想嚐一嚐這支吸引力超強的聖愛美濃小生 Barde Haut🤗



📝深紫色酒色, 散發出外發的野莓、 李子、 花香、 甘草、 焦糖等等相當吸引。 味道是成熟的草莓、 胡椒、 茴香、 Mohca咖啡、 布冧 , 十分 討好😋 酒體濃郁, 圓潤的單寧加上宜人的酸度, 回味悠長。加上超靚年份﹐難怪得到咁多好評!👏👏



🥇James Suckling 95 pts
🥇Jeb Dunnuck 95 pts
🥇Wine Spectator 93 pts
🥇Wine Advocate 92 pts


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