Name: Chateau de Lauga Cru Artisan 2017 羅格特 Haut Medoc 《醇酒系列-F980》
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Price: 150.0 HKD
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Chateau de Lauga Cru Artisan 2017 羅格特 Haut Medoc 《醇酒系列-F980》

🏅 Gold Medal Concours des vins de Bordeaux 2019
🏅 Silver Medal CGA Paris 2019

【牛仔褲酒莊】
神之水滴第24集推薦的匠師級人馬Cru Artisan

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Chateau de Lauga Cru Artisan 2017 羅格特 Haut Medoc 《醇酒系列-F980》

產區/級別 : Haut Medoc

葡萄品類 : 55 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot,4 % Petit Verdot, 1 % Carmenere

酒精度：13.5%vol

酒莊網址：http://www.lauga.com/

🏅 Gold Medal Concours des vins de Bordeaux 2019

🏅 Silver Medal CGA Paris 2019

🏅 Cru Artisan

【牛仔褲酒莊】

神之水滴第24集推薦的匠師級人馬 Cru Artisan

Cru Artisan 詳細介紹

https://www.winecouple.hk/pages/cru-artisan

【Cru Artisan】翻譯出來是匠師級又或者叫藝術家級別酒莊，這屬於一個古老法國酒莊的分級，甚至比1855年的一至五級酒莊分級制度還要早出現，直到1789年爆發法國大革命因而消失，到1994再次被歐盟和法國政府重新認可，而在2006年揀選了44家酒莊評為Cru Artisan，及後2012年再有6家新的酒莊加入，現在能在酒標上標示Cru Artisan級別的酒莊共有50家，那為何叫匠師？因為釀酒師就好比工匠一樣，每事都需要落手落腳自己做，而Cru Artisan規定莊主或家族必須是釀酒師，需要自己由栽種葡萄到營銷自家的葡萄園和葡萄酒，不假手於人，沒有大集團的商業味，全屬小規模的經營，所有匠師級酒莊的葡萄園面積大概或少於6公頃，是小人物的聯盟，那些明星級的主角是無份玩的😊

<Chateau de Lauga >叫他做牛仔褲酒莊，並唔係因為有牛仔褲味，而响神之水滴漫畫裡頭主角神咲雫品嚐後比喻此酒為沒有濃妝艷抺的打扮容易親近又不會喝膩，就似我地自己好喜歡而穿慣了的牛仔褲一樣。酒莊歷史追溯至1846年，7代傳承的匠師級酒莊，酒莊由Brun父子打理，兩人由採收、裝瓶到銷售一條龍自己搞，參與酒莊大小事務，憑著自己傳統的手藝，釀出感自豪的葡萄酒，而這不是什麼遙不可及的舉世奇珍，卻是每天能隨心享用的民間智慧，莊園面積只有6公頃，Cuvee Grand Pere是酒莊的頂級酒款，精選更好的葡萄和木桶，用更多Cabernet Sauvignon以更高比例的30%新桶陳熟，每年只出產4200條牛仔褲是精品酒莊中的精品💎

Some purple reflections testify to the youth of this wine whose still closed bouquet is beginning to open up with notes of blueberry. Supple and fresh on the attack, the palate is rather fond while developing a certain tannic structure on the finish.

實試報告：(Dave - 08 Mar 2023)

Chateau de Lauge香氣同口感嘅presentation都好討好，開瓶帶有黑布冧，藍梅同紫羅蘭香之外, 仲有好出色嘅桶香例如黑朱古力, 皮革, 煙草氣息，再加埋好典形嘅波爾多石墨香氣, 係複雜性好高嘅酒款，大約抖氣45-60分鐘左右, 入口就好ready, 單寧同酸度好平衡, 整體入口帶些飽滿度又唔會生硬, 係好舒服嘅風格，真係好似著慣的牛仔褲咁，唔會譁眾取寵，自然舒服，呢個價位嚟講無得輸

$150/支

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