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Cru Artisan 匠人酒莊/藝術家酒莊

Wine Couple 為你搜羅 Cru Artisan  精選酒款

Cru Artisan

 

其實經常飲法國酒的朋友有時會遇到上圖標有Cru Artisan這幾個字的酒標,酒莊既不是我們熟悉的 1855的Grand Cru Classes ,又不是中產酒莊等級 Cru Bourgeois,而這幾個字母只會出現在梅多克Medoc 地區 ,包括 AOC Medoc/ AOC Haut Medoc / Saint Estephe / Saint Julien / Moulis-Medoc / Listrac Medoc / Margaux 幾個產區的葡萄酒酒標上,代表著甚麼意思呢?

 

匠人酒莊/ 匠師等級又或者稱藝術家酒莊(Cru Artisan)誕生於1868年,已超過150年歷史,1994年被歐盟所承認,自2006年起法國重新制定匠人酒莊(Cru Artisan)的法規,正式成為法國官方葡萄酒法定評級,它只應用在波爾多的梅多克產區域 MEDOC (不只是Medoc產區)。

 

能夠獲得(Cru Artisan)冠名的葡萄酒需具備以下條件:
1、人手釀造家庭式的酒莊,酒莊莊主要親自參與種植和釀造,產量小,自家生產及銷售。

 

2、遵守Cru Artisan AOC的規章制度,如:莊主/投資者必需是酒莊註冊的釀酒師,不能以機械處理釀酒程序(如發酵、入樽)等,酒莊員工數目也有限制,但會彈性處理(由於每個家族的成員數目不同,如家族成員人數較少可以申請外聘員工)。

 

3、在新規定下獲得匠人酒莊(Cru Artisan)的酒莊在酒標上標註Cru Artisan。

44間酒莊於2006年正式成為"匠師酒莊",此分級制度預計每十年會進行一次重新評比。6間酒莊在2012年評比中獲得了"匠師酒莊"等級.現今一共有50間匠師酒莊.此制度並無高之分,只有單純一個級別。

The 2012 Cru Artisans Classification

Chateau Baudens (Medoc)

Chateau Bégadan (Medoc)

Chateau Béhèré (Pauillac)

Chateau Bejac Romelys (Medoc)

Chateau Cantegric (Medoc)

Chateau Capdet (Saint Julien)

Chateau Clos du Relais (Haut Medoc)

Chateau Clos de Bigos (Margaux)

Chateau Cornélie (Haut Medoc)

Chateau Du Coudot (Haut Medoc)

Chateau De Lauga Haut (Medoc)

Chateau Des Graviers (Margaux)

Chateau Des Graviers (Haut Medoc)

Chateau Des Trois Chardons (Margaux)

Chateau d’Osmond(Haut Medoc)

Chateau Du Galan (Haut Medoc)

Chateau Du Há (Haut Medoc)

Chateau Ferré(Haut Medoc)

Chateau Gadet Terrefort (Medoc)

Chateau Garance Haut Grenat (Medoc)

Chateau Gassies du Vieux Bourg (Margaux)

Chateau Gaston Réna (Haut Medoc)

Chateau Gobinaud (Listrac)

Chateau Grand Brun (Haut Medoc)

Chateau Grand Lafont (Haut Medoc)

Chateau Graves du Privera (Medoc)

Chateau Guittot Fellonneau (Haut Medoc)

Chateau Haut Blaignan (Medoc)

Chateau Haut Bréga (Haut Medoc)

Chateau Haut Courbian (Medoc)

Chateau Haut Gravat (Medoc)

Chateau La Peyre (Saint Estephe)

Chateau La Tessonnière (Medoc)

Chateau Lagorce Bernadas (Moulis)

Chateau Lamongeau (Haut Medoc)

Chateau Le Beyan (Haut Medoc)

Chateau Le Bouscat (Haut Medoc)

Chateau Le Vieux Sérestin (Medoc)

Chateau Les Baraillots (Margaux)

Chateau Les Graves de Loirac (Medoc)

Chateau Les Trieux (Medoc)

Chateau Martin (Haut Medoc)

Chateau Micalet (Haut Medoc)

Chateau Moulin d’Ulysse (Listrac)

Chateau Moutte Blanc (Haut Medoc)

Chateau Tour Bel Air (Haut Medoc)

Chateau Tour du Goua (Haut Medoc)

Chateau Viallet Nouhant (Haut Medoc)

Chateau Vieux Gabarey (Haut Medoc)

Chateau Vieux Gadet (Medoc)

Cru Artisan 制度起源於讓消費者容易辦認出優質的家庭式小酒莊,而且聯盟法規監管著小莊會員不會走向商業化的量產型路線,反之,對酒莊的規模,面積和產量加以規範,而且莊主身兼釀酒師,能夠釀造代表個人特色的葡萄酒,故 Cru Artisan 名氣和規模雖遠不及同區另一個分級制度 Cru Bourgeois,但由於標示Cru Artisan 需要遵循上述 Crus Artisans du Medoc 聯盟的法規監管,所以各位在買酒時見到 Cru Artisan在酒標,其質量也有一定的保証,下次各位酒友見到酒標上有標註 Cru Artisan的酒款,不妨買來試試這班匠人們的手藝。

 

匠師酒莊官方網站: http://www.crus-artisans.com/

 

Wine Couple 有以下Cru Artisan 匠師酒莊 酒款,大家不妨試試

Cru Artisan 匠人酒莊

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