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*售完* Chateau Fonroque 2004 弗蘭克, Saint Emilion Grand Cru Classe 《醇酒系列 - F143 》
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2004年舊年份Grand Cru Classe 風采依然
波爾多產區當中最早一家行有機耕作


Chateau Fonroque 2004 弗蘭克, Saint Emilion Grand Cru Classe 《醇酒系列 - F143》

產區 : Saint Emilion Grand Cru Classe
葡萄品種 : 85Merlot 梅洛、15Cabernet Franc 品麗珠
酒精度:13.5%
網站介紹 : http://chateaufonroque.net/


🔎Chateau Fonroque (弗蘭克酒莊) 是波爾多最早實行有機耕種酒莊,早於2002便開始在葡萄田試驗Biodynamic 🌱 並在05年全面實施,在06年已取得”AB” (Agriculture Biologique) 認證,到了08年更取得Ecocerts的Biodyvin認証。早前小編技安👨更遠赴法國親身拜會 Fonroque莊主來個 《幾粒鐘的約會》(可能不止幾粒鐘😆) 。想從溫技安採訪手記,不訪click入: http://bit.ly/39xwvP2



🔎酒莊佔地17.6公頃、每年只產5萬到7萬支,由Moueix 家族擁有,莊主Alain Moueix 同時擁有Pomerol另一酒莊Chateau Mazeyres。酒莊的葡萄田是波爾多少見的一塊完整田,土壤是Clay、Limestone和Sand,平均樹齡30年。 Chateau Fonroque本身坐擁優異的風土條件,位於聖愛美濃西北面的坡地,南邊的斜坡與Premier Grand Cru Classe B的Clos Fourtet接壤,屬於聖愛美濃最精華的地段。稀薄的表土下是厚實的石灰岩底土,給予葡萄園良好的排水💧性。品質最高的Merlot都種植在這片斜坡上,而 Fonroque在不同年份所用的葡萄比例也不同,所以在喝不同年份時也能感享到不一樣的感覺 😉



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  • Alain Moueix, Chateau Fonroque 2004 弗蘭克, Saint Emilion Grand Cru Classe
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  • Saint Emilion Grand Cru Classe, Chateau Fonroque 2004 弗蘭克