Chateau Serilhan 2015 賽瑞蘭, Saint Estephe 《國內交貨酒款 - FG006》

【Saint Estephe 的中堅份子 Chateau Serilhan 】

🌟高人指導的中級酒莊 Cru Bourgeois
🌟2015 超靚年份
🏅Wine Advocate 90-92 pts
🏅James Suckling 90 pts

🔎由 Didier Marcelis 爺爺在1982年創立，然後跟 Chateau Moutinot 酒莊合併了，成為了今天的 Chateau Serilhan 。

酒莊佔地24公頃，在2003年Didier 父親 Jean Marcelis 告知兒子Didier如果不回來接手酒莊，便會將酒莊賣出去，Didier由原本從事科技行業便回到 Saint Estephe 打理酒莊，繼而對酒莊加大了投資，包括擴張葡萄園、重新栽種，更新釀酒設備和添置橡木桶 ，貫徹他「Bang for the Buck」務實的理念，將資金都花在提升酒質的回報上。

在2007年聘用了Bernard Franc作為技術顧問( 前Pontent Canet 和 Lafon Rochet 的營運總監) ，又找來了金鐘莊主 Hubert de Bouard 作為釀酒顧問，結果令酒質每年穩步上升。葡萄園平均樹齡35年以上，酒陳熟18個月橡木桶才推出巿場 ，1/3是新桶。Chateau Serilhan 被評為 Cru Bourgeois 中級酒莊，論優雅度或許不及同區列級莊的老大們 Montrose 或 Cos d’Estournel ，但對於Serilhan，卻從來沒有人會投訴他缺少果味和集中度，絶對是一支低調且實而不華的 Saint Estephe 酒莊。

靚麗的紅寶石色，帶著濃郁的黑莓、玫瑰花等香氣，入口香甜濃郁，帶著清爽的酸度，像一個活潑的小公主，打扮的花枝招展的向你走來，充滿著青春的活力。整款酒平衡、緊致，帶著悠長的回味。具有很好的陳年能力。

🏅Wine Advocate 90-92 pts
The 2015 Château Sérilhan has a crisp blackberry, briary, damp earth-tinged bouquet that shows a little more cohesion than other Saint Estèphe 2015s. The palate is medium-bodied with a fleshy, red berry entry, well-balanced if not showing the depth on the finish that is displayed elsewhere. Still, this is a well-crafted wine that should give 15-20 years of pleasure.

🏅James Suckling 90 pts
Lots of blackberry notes but also earth and menthol on the nose. Well structured but still has a lightness of touch thanks to the fresh acidity. Clean, medium to long finish. Drink or hold.