*售完* Domaine de Courcel Pommard Premier Cru Les Fremiers 2010 科瑟酒莊玻瑪一級田弗雷米爾 《風土系列-TF579》

*售完* Domaine de Courcel Pommard Premier Cru Les Fremiers 2010 科瑟酒莊玻瑪一級田弗雷米爾 《風土系列-TF579》

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《風土系列


Domaine de Courcel Pommard Premier Cru Les Fremiers 2010 科瑟酒莊玻瑪弗雷米爾 《風土系列-TF579 》



產區/級別 : Pommard 1er Cru 'Les Fremiers' 玻瑪弗雷米爾一級園

葡萄品類 : 100% Pinot Noir 黑皮諾

酒精度 : %vol

釀酒師:Yves Confuron

官方網站: http://www.domainedecourcel-pommard.fr/en/

 

Pommard 產區風土的精髓

世代傳承 400 年的悠久歷史 

Pommard 一級葡萄園 'Les Fremiers' 

⭐️ 2010 年靚年 Wine Advocate 同給予 2010年 Cote de Beaune 產區 94分

⭐️ 酒莊被譽為“ Cote de Beaune 的 Domaine de La Romanee-Conti (羅曼尼•康帝)”

⭐️ Bettane Desseauve’ s Guide to the Wines of France 給予 Courcel 酒莊最高的【五星酒莊】評價

🏅 Allen Meadows 93 pts

🏅 Vinous 91 pts

🏅 Stephen Tanzer's International Wine Cellar 91 pts

🏅 Wine Spectator 90 pts

 



Domaine de Courcel(科瑟酒莊)坐落在法國 Burgundy(勃艮第)的 Pommard(玻瑪村),共計9公頃的葡萄園全是精華地塊,包括幾個最頂尖的一級葡萄園 Burgundy 地區最好的酒莊之一。現任莊主是 Gillesde Courcel




Domaine de Courcel 創建於   16 世紀,擁有   400 年的悠久歷史。該酒莊的延續性非常好,一直為 Courcel 家族所有。1976 年,Gilles de Courcel 開始接管酒莊。自接任後,他一直尋求突破,力求酒莊所產葡萄酒能夠展現每一個葡萄園的風土特點。為此,從   1996 年開始委任來自 Vosne-Romanee Domaine Confuron-Cotetidot 的   Yves Confuron 為其釀酒師,此舉不是為了改變酒莊的風格,而是要凸顯出各個葡萄園的特色與風土條件(terroir)。年輕的 Yves在接手之後引進許多 Burgundy的傳統方法,包括犁田、嚴格挑選葡萄、較長的發酵期與培養期,橡木桶熟化視酒不同從2123個月不等。


目前,該酒莊擁有4個一級葡萄園,它們分別是 Clos des Epenots(埃博諾)、Les Rugiens(尤金)、Les Fremiers(弗雷米爾)以及 Les Croix Noires(十字露瓦)。


 


Les Fremiers0,79公頃)位於 Pommard 以南,就在山坡起點處 Rugiens 下方。富含粘土和石灰石的紅色和棕色土壤比 Rugiens的土壤深(0.6-0.8m)。所生產的葡萄酒非常優雅和精緻。可以辨認出的香氣傾向於上等香料和煮熟的水果,例如梅子,單寧非常精緻。

 

同樣出自   Yves 之手,Domaine de Courcel 的風格與   Domaine Confuron-Cotetidot截然不同。這些   Pommard 直率而口感細緻,卻又不失強勁與結構感。Grand Clos des Epenots 園在年輕時即奔放而有魅力;Les Rugiens 園濃鬱而香味綿長。Les Fremiers Les Croix Noires 園可較早達到適飲期。




酒莊所產的葡萄酒架構良好,同時擁有絕佳的細緻度,體現了Pommard 產區風土的精髓2008 年,《BettaneDesseauve’ s Guide to the Wines of France》給予 Domaine de Courcel 酒莊最高的【五星酒莊】評價,並被譽為“Cote de Beaune Domaine de La Romanee-Conti(羅曼尼康帝)

 


🏅Vinous 93 pts

Outstanding, A very ripe, fresh,notably, floral nose also speaks of cassis, earth and plum aromas that are trimmed in a background application of wood. There are excellent richness to the full-bodied and impressively concentrated flavors they possess a supple mouth feel on the palate coating, intense and long finish. This well-balanced efforts is supported by firm but the fine tannis that are clearly mature. In a word, gorgeous 


🏅Vinous 91 pts

Sexy, soil-inflected aromas of raspberryand earth. Smooth, sweet and deep, with lovely juicy acidity and smoky mineralitygiving lift and shape to the mid-palate. The tannins fade into the fruit on thevery pure, persistent finish. Excellent energy here.

 

 🏅Stephen Tanzer's InternationalWine Cellar 91 points

Medium red. Sexy, soil-inflected aromas of raspberry and earth. Smooth, sweet and deep, with lovely juicy acidity and smoky minerality giving lift and shape to the mid-palate. The tannins fade into the fruit on the very pure, persistent finish. Excellent energy here.


🏅Wine Spectator 90 pts

Rich and fleshy, exuding notes of blackcherry, sandalwood and thyme. The tannins exhibit a granular texture, coaxing adusty, mouthcoating feel from the austere finish.

 

$640 /

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