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Domaine Richard Rottiers Moulin a Vent Champ de Cour 2015 理查羅蒂爾酒莊風車磨坊《風土系列 - TF567A》

Domaine Richard Rottiers Moulin a Vent Champ de Cour 2015 理查羅蒂爾酒莊風車磨坊《風土系列 - TF567A》

🌟 各大酒評高度推介的 Beaujolais 新星
🌟 市場少有舊年份 Beaujolais Cru
🌟 0.8 公頃的 80 年老藤園旗艦酒
🌟 產區有 King of Beaujolais 之稱
🌟 酒莊全面奉行有機
🏅 Vinous 92分
🏅 Decanter 90分


HK$328.00
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Domaine Richard Rottiers Moulin a Vent Champ de Cour 2015 理查羅蒂爾酒莊風車磨坊《風土系列 - TF567A》


產區 / 級別:Moulin a Vent, Beaujolais Cru


葡萄品種:100% Gamay


酒精度:13%


官方網站:http://domainerichardrottiers.com/ 


🌟 各大酒評高度推介的 Beaujolais 新星

🌟 市場少有舊年份 Beaujolais Cru

🌟 0.8 公頃的 80 年老藤園旗艦酒

🌟 產區有 King of Beaujolais 之稱

🌟 酒莊全面奉行有機

🏅 Vinous 92分

🏅 Decanter 90分


  



"If you have not tasted Richard’s wines before then do yourself a favor. He is one of the new breeds of grower that advocate traditional practices but with a forward-thinking attitude."


"exceptionally fine and with price tags that would shame much of the Côte d’Or."


"everything reviewed here comes warmly recommended."


- Wine Advocate


同時 Wine Advocate 評這款 Champ de Cour 沒有低過 93 分:

"It's one of those bottles that you taste and immediately desire a case of."


"This is one of the finest Moulin-a-Vent you can buy"


連 Jancis Robinson 也推介的 Beaujolais 新星

" A group of amazing youngsters in the Beaujolais region, who have played an integral part in the elevation of Beaujolais' reputation and quality.’


Richard Rottiers 出身於釀酒家庭,媽媽來自 Chablis 的 Domaine des Malandes。不過他自己卻勇於到全球多地闖闖,除了 Chablis 外也到過包法國南部的 Gaillac 和 Luberon、美國加州、南非、新西蘭,2002 年回流後也在 Ventoux 和 Côte de Brouilly 的 Chateau Thivin 工作過,在新世界待過的他以更與時並進的角度去欣賞法國的風土,令他發現 Beaujolais 的潛力~最後有幸在 2007 年 從一個退休的酒農買下了 3 公頃的葡萄園,現在擴展到 5 公頃,當中最出色的就是這款旗艦酒~




出自有 King of Beaujolais 之稱的 Moulin a Vent,此區以最高濃郁度和陳存能力著稱,更是只有 0.8 公頃的 80 年老藤園~葡萄園就是位處於產區著名的風車旁邊,以黏土為主。2012 年起 Richard 全莊改行有機耕作,一貫以 Beaujolais 風格進行部份二氧化炭浸漬,之後經過 10 個月桶陳,是所有酒款中最高,最後不過濾就裝瓶保持原汁原味。


 

 

🏅 Vinous 92分:

Bright ruby. Intense red berry, floral pastille and peppery spice aromas, along with a hint of smoky minerals. Appealingly sweet and penetrating, offering juicy black raspberry and boysenberry flavors and a hint of spicecake. Harmonious tannins give shape to the nervy, expansive finish, which linges with strong persistence and building sweetness.


$328/支

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