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F091 - Le Haut Medoc de Giscours 13 上梅多克美人魚
產區/級別 : Haut Medoc
葡萄品類 : 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
【🎠坐著旋轉木馬的美人魚
🧜🏻
♀️】
有什麼感覺?🎠旋轉木馬
🎠
聽著音樂盒般優雅的音樂🎼
展開了雖短暫卻快樂的旅途
我感覺到遊樂場的旋轉木馬的微笑
這葡萄酒並沒有過山車🎢那種迫力,也沒有摩天輪
🎡的規模,但透過這支酒,卻可以令喝酒的人,享受到一次充滿變化的小旅行
🏕,新鮮採摘的香橙的觸感過後,有一種令人安心的杏仁異香留下,然后慢慢消散,是令人想再喝的葡萄酒,就想再乘一次遊樂場的旋轉木馬一樣
🎠
《以上對白來自神之水滴第2集》
『Chateau Giscours』被評為3級莊的美人魚🧜🏻♀️,早期的美人魚確實質量不大穏定,直至1995年當時年僅24歲修讀MBA Finance的Alexander Van Beek,他原本只打算在銀行實習前的空檔到Giscours 參與兩個星期的兼職採收工人,結果最後卻當上了酒莊的營運經理,剛離開校園(仲要唔係本科人仕),年紀輕輕卻身居要職,証明這個來自荷蘭的小伙仔絶不簡單,一上任便將莊園大面積重新栽稙,把Cabernet Sauvignon 的比例提高️,而且增加栽種密度(到最後有多達130000葡萄樹需重新種植)不消幾年時間,酒莊出品已經回復到列級莊的水平,而且往後每年品質逐步提高,從酒價就可反應巿場對他品質的認同,而酒莊將Margaux區外的63畝葡萄園所釀制的葡萄酒裝瓶為Le Haut Médoc de Giscours,雖然Le Haut Medoc de Giscours和他的副牌La Sirene de Giscours對比以前酒價相應提升了不少,但依然有價有巿、而且Haut Medoc跟副牌、甚至正牌品質差距不大...所以性價比超強
👍🏻,而且酒莊早在90年代引進了一種叫「逆滲透濃縮葡萄汁」的設備,這也解釋為什麼Giscours 能在不好的年份也能保有一定水準的秘密之一,令酒友對呢支旋轉木馬的美人魚
🧜🏻♀️愛不釋手,一玩再玩,一飲再飲
😋。
"The Haut-Médoc de Giscours is the other great asset of Château Giscours, a red with delicate notes of black fruits, accompanied by a beautiful minty and woody nuance. It is a dense, full-bodied wine with very silky tannins, so much charm and generosity. Do not miss it !" - Jancis Robinson
"From vines owned by Château Giscours but outside the Margaux appellation, this ripe and structured wine is a great success. Its rich berry and black currant fruits are pushed forward by the firm tannins that are so perfectly judged " - Roger Voss, WineEnthusiast
各位成年人想玩番轉旋轉木馬,快d訂黎試試😬
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