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*售完* 鍋島 純米吟釀 山田錦《醇酒系列 -J053》***

*售完* 鍋島 純米吟釀 山田錦《醇酒系列 -J053》***

【連續7年獲得日本全國新酒鑒評會的金賞】
【與「十四代」齊名的清酒之后】


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鍋島 純米吟釀 山田錦《醇酒系列 -J053》

📌米種:兵庫縣產100%山田錦使用
📌精米步合:麴米50%
📌酒精度 : 16%
📌容量 : 720ml
📌適合飲用温度 : 冷温

📌製造日期: 2021年5月




最城最低價💠鍋島 純米吟釀 山田錦💠

 

💯【連續7年獲得日本全國新酒鑒評會的金賞】- 2005年起「鍋島大吟釀」連續七年獲得日本全國新酒鑒評會的金賞,而且2011年更獲得IWC評選的全球清酒總冠軍,同年在日本和國際權威比賽摘冠,可算是一舉成名,風頭一時無兩,把「鍋島」這個年輕品牌從本土市場推向國際。

 

💯【與「十四代」齊名的清酒之后】- 在日本國內,鍋島的清酒只有在酒藏認授的特約餐廳和販售店有售,銷售渠道與十四代有些類似。更有行內清酒專家曾說過 : 北有清酒王「十四代」,南有清酒后「鍋島」。這印証著「鍋島」的優秀品質!


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熟悉清酒文化的人仕﹐都應該有聽過「鍋島」這品牌🤗 1998年,年輕的飯盛直喜社長從東京回流繼承酒造,並親自作為釀酒杜氏。「鍋島」品牌名在1999年誕生,名字源於江戶時代佐賀藩主 ~ 鍋島氏。面向有明海的佐賀縣,因為擁有優良地下水資源和適合酒米栽培的土壤環境,從江戶時代開始便是酒藏雲集之處。而「鍋島」也因此「贏在起跑線」享受到這天然優勢


‍當時由東京回到家鄉的飯盛直喜正值當時日本的清酒市場低迷,各種品牌爭相進入廉價大賣場銷售。一向追求品質第一的富千代酒造不願跟風也不願就此沉淪,於是,飯盛直喜毅然決定自創一個地方品牌,重振佐賀日本酒的光輝歷史。飯盛直喜和當地四個做酒類銷售的年輕人一起從消費者、銷售者的角度重新審視社會究竟需要怎樣的清酒。經過三年的反覆試驗之後,1999年「鍋島」終於誕生了。️ 而經過酒造對品質的堅持,及不斷的改進﹐將品牌推向國際高峰。直到2005年﹐它們的出品 (鍋島大吟釀) 連續7年獲得日本全國新酒鑒評會的金賞🏵️並在美國的日本酒評選活動中也屢獲殊榮。 揚威國內及海外,知名度大大提升️大家也爭先購買,曾出現一瓶難求的情況。


📋蒸米全以木造的甑 (蒸籠) 進行,酒母主要是中溫速釀系統,平成20年後也開始進行生酛系統,釀成的酒多數清新幼細,帶有微量的碳酸口感。👅有著平穩的吟釀酒香,帶有像菠蘿及蘋果般的果香,含香仿如熱情果及芒果般,輕巧的酒質,豐厚的米味,後勁爽快的清澈感。




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