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Rocca di Frassinello Ornello 2016 羅卡法斯奧 ~ 奧麗羅 Maremma 《醇酒系列-I057A》

Rocca di Frassinello Ornello 2016 羅卡法斯奧 ~ 奧麗羅 Maremma 《醇酒系列-I057A》

【Wine Spectator百大葡萄酒之列】
【Chateau Lafite 拉菲堡跨國合作酒莊】

🏅Vinous 93 pts
🏅Wine Spectator 92pts
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Ornello 2016 羅卡法斯奧 - 奧麗羅 《醇酒系列-I057A》

產區: DOC Maremma Toscana

葡萄品類 : 40% Sangioveto、20% Syrah、20% Cabernet Sauvignon、20% Merlot

酒精度 : 14.5%vol

Winemaker Alessandro Cellai



【Wine Spectator百大葡萄酒之列】
【Chateau Lafite 拉菲堡跨國合作酒莊】


🏅Vinous 93 pts
🏅Wine Spectator 92pts
🏅James SucklingJamesJ
James Suckling 90 pts


🔍 早兩個星期前為大家介紹了意大利酒莊 Castellare di Castellina,而同時推介的那款 bird 🐦 I Sodi Di S.Niccolo 已經被大家一掃而光😂而今次為大家介紹的是剛到步的Ornello 2015🏇 正是跟Castellare di Castellina同一集團的出品👍


酒莊Rocca di Frassinello本是為了在新產區Maremma複製Castellare di Castellina的成功模式,但在與擁有波爾多五大酒莊之一「拉菲堡」的Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite酒莊集團提議合作後,便成了法國與意大利首度攜手合作的頂級名莊。


❣️ 多次榮獲義大利大紅蝦三個杯子最高榮耀 ❣️
❣️ Wine Spectator百大葡萄酒之列 ❣️


兩大集團的釀酒師選擇不在已有高知名度的Bolgheri產區起步,反而選擇了由Bolgheri沿著海岸開車兩小時的Maremma區😁 Maremma有著與Toscana最頂尖的兩大產區 - Chianti Classico和Montalcino相似的地質環境,也有著絕佳的溫度優勢,Maremma白天的平均溫度比Chianti Classico高5-6度⬆️ 而且由於臨海🌅夜晚的海風又將濕氣吹散🌬️並且為葡萄園降溫,如此日夜溫差與土質條件讓兩大集團釀酒師心動不已


🧐 而酒莊與Chateau Lafite 拉菲堡在開始合作時就以決定如何分工,Rocca di Frassinello負責把
特有的Sangioveto葡萄再次發揚光大,而「拉菲堡」則負責傳統的法國五大品種如Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Merlot、Petit Verdot以及Syrah


✔️ 經過漫長的前置作業,酒莊Rocca di Frassinello終於在2002年第一次收成,而拉菲堡的釀酒師(曾於拉圖堡Chateau Latour擔任13年的總監- Christian Le Sommer) 每月都來到酒莊作業,合作研發Rocca di Frassinello特有的混調佳釀 - Chianti Classico風格融合Cabernet Sauvignon的強勁、Merlot的果香與Shiraz的酒體,尾韻中點綴著Cabernet Franc的細緻精巧。 兩大集團一致認為,世界級的葡萄酒只有世界級的莊園才搭得上


酒莊資料伸延閱讀 : http://link.winecouple.hk/Rocca-di-Frassinello


🤩 趣味分享 🤩
大家可以看到酒標是Maremma區的 cowboy牛仔,而酒名ORNELLO意思正是那牛仔手持的那條用來趕牛的棒,至今仍沿用著🏇 這是酒莊唯一使用Syrah品種的酒款,法國小型橡木桶陳年10個月,並在瓶中靜置6個月後上市。


✍🏻👅實試報告 : 明顯的香料、薄荷、菸草、甘草、李子、咖啡豆、櫻桃、蘑菇、皮革以及黑朱古力等富有層次的香氣。Syrah葡萄讓此酒體更加強勁濃郁,同時也保留細緻風格,單寧非常圓潤,後韻悠久。


🏅Vinous 93 pts
The 2016 Ornello is once again the hidden gem in this lineup in 2016. Rich and boisterous on the palate, the 2016 offers up serious resonance. The blend of Sangioveto, Merlot, Cabernet Sauvignon and Syrah works especially well here. Dark cherry, chocolate, spice and licorice build into the ample, creamy finish. If I could only choose one wine from this range to drink, it would be the Ornello without question.


🏅Wine Spectator 92pts

Fresh, packed with black cherry and blackberry flavors, this red is polished and dense. Licorice, spice and tar accents add interest as the aftertaste lingers. Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot and Syrah. 


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