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Remy Ferbras, RRF Chateauneuf du Pape 2013 福布斯莊園 (375 ml) 《醇酒系列-FH107 》

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Remy Ferbras, RRF Chateauneuf du Pape 2013 福布斯莊園 (375 ml)  《醇酒系列-FH107 》

產區 : Chateauneuf du Pape 教皇新堡

葡萄品種 : Grenache 歌海娜、Syrah 西拉、Mourvedre 慕合懷特

酒精度:13.5%


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Remy Ferbras(福布斯莊園)是位於 Rhone Valley(南隆河谷)的精品酒莊,釀造了來自這一區多個小產區的不同葡萄酒,其中最為出色的是 Chateauneuf-du-Pape 的出品。教皇新堡位於法國東南部的南隆河谷, Avignon Orange 之間,是法國著名的葡萄酒產區之一。

 

產區的名稱來源於曾居住在阿維尼翁的九位教皇,高貴優雅是它與生具來的氣質。教皇新堡的葡萄酒以厚重、鮮明、有力和多變的風格而為人所愛。

 

Remy Ferbras酒莊的葡萄園那裡種植著羅納河谷傳統的葡萄品種,紅葡萄品種有:SyrahMourvedreCinsautGarnacha,白葡萄品種有:RoussanneMarsanneGrenache blancClairette


Chateauneuf du Pape RhoneValley 產區南部最高,最重要的葡萄酒產區。


該產區屬地中海性氣候,冬天溫和,夏天日照充足,是整個隆河谷最乾燥的區域,每年大約有2,800小時日照,為葡萄的生長提供了得天獨厚的氣候條件,而該產區釀製的葡萄酒通常都有較高的酒精度。


教皇新堡釀造的葡萄酒,所用酒瓶上面都印有一個共同標​​識,即兩把交叉的鑰匙和一個教皇冠。產區葡萄酒年產量約為1000萬升,其中95%是紅葡萄酒。隆河谷紅酒的共性,色香兼具,非常濃鬱,酒香複雜多變。


還值得一提的是,為了保證該產區的卓越品質,第一個教皇新堡釀酒工會于1894年成立,而標有工會印簽的葡萄酒一定出自教皇新堡村,且品質上乘。1911年,該產區的釀酒人還成立了一個專門委員會,討論如何對有權使用Chateauneufdu Pape的葡萄酒進行分級。1923年,教皇新堡釀酒行業工會成立,對教皇新堡葡萄酒從葡萄品種、採摘方式到產量和生產方法等各方面都作出了嚴格的規範。19331121日,教皇新堡正式成為AOC原產地標識,各項規範開始實施,時至今日,這些規範依然有效。


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