Name: Sandeman vintage port 2016 斗篷先生年份波特酒 Porto《風土系列 - TP878》
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Price: 680.0 HKD
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Sandeman vintage port 2016 斗篷先生年份波特酒 Porto《風土系列 - TP878》

⭐Vintage Port的創始人
🏅Wine Advocate 93 pts
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《風土系酒款》

Sandeman vintage port 2016 斗篷先生年份波特酒 Porto《風土系列 - TP878》

產區/級別 :Porto, Portugal 波圖,葡萄牙

葡萄品種 :43% Touriga Franca, 29% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz, 8% Tinta Barroca

酒精度：20%VOL

網站介紹 :https://www.sandeman.com/

伸延閱讀：Sandeman Port Wine 斗篷先生

⭐Vintage Port的創始人

🏅Wine Advocate 93 pts

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(請留意: 部分陳年舊Port的瓶身正面會有白油的印記，而且瓶內會含有一定沉積物，此乃正常現象。 )

為何部分Port酒正面瓶身會有白油的印記?

大部分陳舊Port酒的正面瓶身都會有名為Splash Mark的白油印記。

此為酒莊在酒窖陳存酒瓶時的記號，以茲識別酒瓶陳放時正面朝上的方向並了解沉積物所累積的地方(即白油Splash Mark的反方)。

因此建議飲家在酒櫃存放Port酒時，同樣有酒標和白色Splash Mark的一面朝上方，並且在飲用前1-2天提前直立處置令沉積物提前沉至瓶底。

Sandeman(斗篷先生)在1790由George Sandeman創立 •算是一個悠久的蘇格蘭家族。有人認為George Sandeman算是第一位引入Vintage Port（年份波特）的人，

但這種說法不易證實。不過多年來，此莊不僅以年份波特出名，更因為其特殊的標誌 - 有點像是遊俠蘇洛．其實是一位葡萄牙人頭帶寬邊帽、穿著當地習用的斗篷。讓人過目不忘．

進而對此品牌有好感倍增

從1790到現在21世紀，這個酒廠己經在同一個家族手上傳承了7代．其歷史悠久性與代表性都不言而喻。現在該酒廠出產Sandeman波特酒、白蘭地、雪利酒，最特別的是該酒廠出產一款Tawny波特酒，此酒款赢得國際上大大小小總共47項獎牌。代表Sandeman酒廠的精釀品質與手藝。

就酒而言，Sandeman雖然是一個大眾皆知的波特品牌，可是它旗下還有雪莉酒、馬德拉酒、白蘭地，烈酒奥加烈酒都算是此品牌的強項。就波特酒本身來看，此品牌一向以價廉物美著稱．它的人門款常有極超值的演出•以Tawny波特而言，酒體輕而質感重，琥珀般的酒色．紅色漿果主導的氣息，有著一點香草與蜜餞感．此酒宜搭口味略甜的年菜或年糕•即飲的型態。

🏅Wine Spectator 96 pts

🏅Wine Advocate 93 pts

The 2016 Vintage Porto is a mostly an equal blend of Touriga Nacional and Touriga Franca, with various others comprising the last 20% of the juice. It comes in with 95 grams of residual sugar. This was in bottle about two months when tasted. Dark in color, with fine and expressive fruit, this shows intensity of flavor more than pure power. The fruit demonstrates nice lift as it opens with air. As with the Offley, this is a very nice success in this vintage, showing me fine fruit and reasonable structure. The concentration is good too, but it's not quite as impressive as the first two components. It is still excellent overall, the most exuberant of the three Sogrape Portos. We'll see how it ages and develops. For the moment, it is worth leaning up.

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