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Tenimenti Leone Rosso Roma DOC 2020 獅子酒莊 (6支優惠套裝)《醇酒系列 - I239P》

Tenimenti Leone Rosso Roma DOC 2020 獅子酒莊 (6支優惠套裝)《醇酒系列 - I239P》

🌟 新興小眾產區羅馬Roma DOC
🌟 Montepulciano為主酒款
🌟 Calzedonia創辦家族Veronesi旗下
🌟 致力奉行有機 + 可持續耕作
🏅 Luca Maroni 98分
🏅 International Wine Challenge 2022 Commended wine winner


HK$588.00
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Tenimenti Leone Rosso Roma DOC 2020 獅子酒莊 (6支優惠套裝)《醇酒系列 - I239P》



產區 : Roma DOC 羅馬,Italy 意大利


葡萄品種 : Montepulciano 50%, Syrah 35%, Merlot 15%


酒精度:14%

📦 6支/紙箱



🌟 新興小眾產區羅馬Roma DOC
🌟 Montepulciano為主酒款
🌟 Calzedonia創辦家族Veronesi旗下
🌟 致力奉行有機 + 可持續耕作
🏅 Luca Maroni 98分
🏅 International Wine Challenge 2022 Commended wine winner 


Federico Veronesi, head of Signorvino and son of Sandro Veronesi

今次新返嘅意大利紅酒幾特別,嚟自被大眾遺忘咗可以釀酒嘅羅馬 Roma DOC!雖然DOC喺2011年先成立只有短短11年時間,但羅馬一帶其實已經有800年釀酒歷史~Roma DOC嘅酒多數都係以Blend為主,紅酒至少要有50% Montepulciano, 其中35%要有Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cesanese, Cesanese di Affile and/or Syrah, 最後15%可以係任何許可嘅紅葡萄。Riserva wines至少要age 2年先可以出售,而普通Rosso只需要7個月。

想知多啲Roma DOC可以睇埋👇🏻

酒莊同產區一樣咁新!喺2015年被Veronesi家族發掘買入,Veronesi係意大利最成功嘅生意家族之一,就係服裝名牌Calzedonia嘅創辦人,旗下亦有好多業務例如意大利連鎖酒鋪Signorvino!機緣巧合之下由賣酒發展到釀酒,經過幾年嘅嘗試之後決定推出市場,希望成為Lazio酒嘅第一推手!
酒莊位於Castelli Romani附近Alban山上嘅Lanuvio park中心,佔地72公頃,除咗橄欖外葡萄園佔34公頃,種咗11種葡萄咁多!包括有Bellone, Verdicchio, Malvasia, Cesanese, Montepulciano, Syrah, Moscato di Terracina, Merlot, Chardonnay, Greco di Tufo, Vermentino. 奉行有機同可持續耕作,除咗得到有機認證之外,亦有其他環保措施例如有良好隔熱酒窖,太陽能發電,同慳水嘅地下灌溉系統~

🍷 Roma DOC充滿火山區嘅沙質黏土,有機認證,全部葡萄都係確保夠成熟先再用人手採摘,冷浸泡加強果感,喺不鏽鋼桶發酵10-15日後少部份酒用新法國桶陳熟~

喺強大嘅資源底下,無論環保措施定釀酒功藝上都有心有力,值得一試嘅有趣性價比酒款!



實試報告:(By Dave)

開瓶黑色水果氣息先聲奪人,黑加侖子,布冧的香氣充滿整個酒杯,隨後Vanilla的木桶氣息浮現,本以為Montepulciano葡萄作主導的酒單寧會比較強勁,但酒莊用上木桶去將單寧柔化,令酒體變得順滑之餘,帶上Vanilla,朱古力的木桶氣息,點點的Nutty,口感豐富而厚重,最後點點的花香,香料香氣作為點綴,非常討好,唔怪得Luca Maroni俾 98分,實至名歸。




💰6支優惠套裝: $588 (平均$98/支)
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