蘇玳和巴薩克分級制度

The Classification of Sauternes & Barsac

1855年梅多克酒莊分級大多數人都耳熟能詳,但是同樣是在1855年,知道法國蘇玳與巴薩克酒莊分級列表的人並不多。梅多克地區以紅葡萄酒為主,而蘇玳與巴薩克地區則以白葡萄酒為主,所以1855蘇玳酒莊分級實際上也是只針對白葡萄酒(當時以甜酒為主流,生產幹白的酒莊幾乎無一家入選)。

 

由於白葡萄酒列級酒莊的數量比較少,所以總共只分為三個等級,排名最高的是特等一級莊(Premier cru Superieur ),其次是一級莊(Premiers crus),有9家,第三級是二級莊(Deuxiemes crus),有11家,入圍列級酒莊總數為21家。至2001年為止,由於分家和兼併的原因,一共有27個莊園列在分級表上。

 

特等一級莊(Premier cru SuperieurSuperior First Growth

Château d'Yquem (Sauternes)

 

一級莊(Premiers crusFirst Growth

Chateau La Tour Blanche (Sauternes)

Chateau Lafaurie-Peyraguey (Sauternes)

Chateau Clos Haut-Peyraguey (Sauternes)

Chateau de Rayne Vigneau (Sauternes)

Chateau Suduiraut (Sauternes)

Chateau Coutet (Barsac)

Chateau Climens (Barsac)

Chateau Guiraud (Sauternes)

Chateau Rabaud-Promis (Sauternes)

Chateau Sigalas-Rabaud (Sauternes)

Chateau Rieussec (Sauternes)

 

二級莊(Deuxiemes crusSecond Growth

Chateau de Myrat (Barsac)

Chateau Doisy-Daene (Barsac)

Chateau Doisy Dubroca (Barsac)

Chateau Doisy-Vedrines (Barsac)

Chateau d'Arche (Sauternes)

Chateau Filhot (Sauternes)

Chateau Broustet (Barsac)

Chateau Nairac (Barsac)

Chateau Caillou (Barsac)

Chateau Suau (Barsac)

Chateau de Malle (Sauternes)

Chateau Romer du Hayot (Sauternes)

Chateau Romer (Sauternes)

Chateau Lamothe Despujols (Sauternes)

Chateau Lamothe Guignard (Sauternes)