Name: La Cloitre de Grand Puy Ducasse 2011 Pauillac 杜卡斯修道院《醇酒系列 - F062A》
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La Cloitre de Grand Puy Ducasse 2011 Pauillac 杜卡斯修道院《醇酒系列 - F062A》

🌟 Cordier Club Elite 波爾多精英會系列
🌟 五級莊 Grand Puy Ducasse 旗下名區 Pauillac 酒款
🌟 傳統x現代平衡的成熟適飲年份
🌟 女釀酒師 Anne Le Naour 曾被選為葡萄酒界最重要的 50 位法國女士之一
🌟 2011 顧問為波爾多白酒之父 Denis Dubourdieu
🌟 第一個引進光學篩選的年份

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La Cloitre de Grand Puy Ducasse 2011 Pauillac 杜卡斯修道院《醇酒系列 - F062A》

產區/級別：Pauillac 波雅克，Bordeaux 波爾多，France 法國

葡萄品種 : 55% Merlot 梅洛，45% Cabernet Sauvignon 赤霞珠

酒精度 : 13%

網站介紹 : https://grandpuyducasse.fr/en/

🌟 Cordier Club Elite 波爾多精英會系列

🌟 五級莊 Grand Puy Ducasse 旗下名區 Pauillac 酒款

🌟 傳統x現代平衡的成熟適飲年份

🌟 女釀酒師 Anne Le Naour 曾被選為葡萄酒界最重要的 50 位法國女士之一

🌟 2011 顧問為波爾多白酒之父 Denis Dubourdieu

🌟 第一個引進光學篩選的年份

繼之前的 La Chartreuse de Croizet Bages 2011 之後又一成熟適飲精英會 Pauillac！Cordier-Mestrézat Grands Crus 這個酒商已有 137 年歷史，一直都是波爾多的領頭酒商之一，也是波爾多第一批大規模裝瓶賣酒的酒商之一，一直跟酒莊/釀酒師的關係都很好，所以造就了這個聯乘系列 Club Elite 波爾多精英會系列，是各酒莊特意為 Cordier 精心釀造的額外酒款～

Grand Puy Ducasse 起源於 18 世紀中期，Arnaud Ducasse 向 Segur 家族買入部份葡萄園，之後再從 Dejean 家族買入部份，加上其他少部份的田園就組成了 60 公頃的酒莊，Dejean 家族剩下的就成了另一間五級莊 Grand Puy Lacoste～位於波爾多名區 Pauillac，莊名同時取自名為 Grand Puy 的葡萄園，非常接近一級莊 Lafite 和 Mouton，擁有波爾多最好的風土之一！

Anne Le Naour ＆ Hubert de Bouard

中間曾經被 Sauternes 的 Suduiraut 家族擁有過，到 2005 年被法國農業信貸銀行的子公司 CA Grands Crus 收購，集團同時擁有 Sauternes 的列級莊 Rayne Vigneau，還有 Meyney和中級莊 Chateau Blaignan。由 Anne Le Naour 和 Benjamin Cassoulet 管理，Anne 是波爾多著名女釀酒師，曾被法國《回聲報》（Les Echos）評為葡萄酒界最重要的 50 位法國女士之一！買入後馬上開始名為 "Renaissance" 的大型復興工程，大幅改善葡萄園和酒窖，還請來波爾多白酒之父 Denis Dubourdieu 做顧問，在 2013 顧問才轉為金鐘莊主 Hubert de Bouard。2011 更是引進 optical sorting 光學篩選的第一個年份，更精準的篩選令酒質更上一層！