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Bad Boy 2016 壞男孩 《醇酒系列 - F042A》

Bad Boy 2016 壞男孩 《醇酒系列 - F042A》

【2016超卓風土年+高分】
🏅𝗝𝗮𝗺𝗲𝘀 𝗦𝘂𝗰𝗸𝗹𝗶𝗻𝗴 𝟵𝟯-𝟵𝟰𝗽𝘁𝘀
🏅𝗥𝗼𝗯𝗲𝗿𝘁 𝗣𝗮𝗿𝗸𝗲𝗿 𝟴𝟴-𝟵𝟬𝗽𝘁𝘀


全店,全店訂滿6支酒免運費

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Bad Boy 2016 壞男孩 《醇酒系列 - F042A》

產區:AOC Bordeaux 

葡萄品類 : 95% Merlot、5% Cabernet Franc 

酒精度 : 14.5%vol

Winemaker:Jean-Luc Thunevin

網站介紹 : http://www.thunevin.com/


🏅𝗝𝗮𝗺𝗲𝘀 𝗦𝘂𝗰𝗸𝗹𝗶𝗻𝗴 𝟵𝟯-𝟵𝟰𝗽𝘁𝘀

🏅𝗥𝗼𝗯𝗲𝗿𝘁 𝗣𝗮𝗿𝗸𝗲𝗿 𝟴𝟴-𝟵𝟬𝗽𝘁𝘀


💁🏻酒標走漫畫風的Bay Boy 紅酒,是出自車庫酒創始人 Jean-Luc Thunevin的巧手🤲🏻。他是法國波爾多地區極具傳奇色彩和影響力的釀酒大師。從白手起家、曾經是銀行職員,從來沒接受過正規的釀酒學校教育。1989 年買下 0.6 公頃的葡萄田,1991 年釀出僅 1500 瓶的葡萄酒。因為當時沒有資金,所以在自家的車庫中以有限的人力釀製及裝瓶他憑藉著罕見的釀酒天分,以及對葡萄酒的強烈愛好和對品質的不懈追求,兩年後釀出了被世界著名的葡萄酒酒評家 Robert Parker👴🏻 評為 波爾多最高評分 Château Valandrau葡萄酒,使其一舉成名!當初這一間讓眾人譏諷的酒莊,卻在1991的首年份上市後一夜成名,一天內接受了4家歐洲電視台專訪📹,成為了業界的神話,可見Jean-LucThunevin的天份及努力

 

💁🏻️Jean-Luc Thunevin個性不拘小節,很有自己的想法,也敢於挑戰傳統,因此被評酒家 Robert Parker開玩笑地說他是「壞男孩」(Bad Boy) 😎他自己也喜歡這樣的稱號,更以 Bad Boy 為名推出紅酒,突顯了他有趣樂天的個性。酒名看似隨性的,但品質絕非兒戲,同樣維持超高品質而酒標,用上漫畫風格主要是向Eric Soulat 致敬,Eric SoulatBay BoyKey Player,同時也是一位喜愛畫畫的人👨🏻🎨

 

🔎葡萄園主要土壤為粘土石灰石及砂礫土🌱,平均樹齡為30年,葡萄經發酵後會被導入新橡木桶陳熟14個月才裝瓶出售。

 



📝實試報告 :

深紫紅酒色,帶著可可、黑醋栗、李子和玫瑰花香。入口帶話梅及桑莓氣息。一小時後多了皮革、石墨、烤肉香味,層次複雜,也同時多了點炭燒咖啡的味道,後段帶著點點甜辣。集中的單寧和超強的濃縮感,加上平衡的酸度及悠長餘韻,此2016超卓年份整體做得格外出色,甚至比2015年來得更好。

 

🏅𝗝𝗮𝗺𝗲𝘀 𝗦𝘂𝗰𝗸𝗹𝗶𝗻𝗴 𝟵𝟯-𝟵𝟰𝗽𝘁𝘀

𝗜𝗺𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗶𝘃𝗲 𝗱𝗲𝗽𝘁𝗵 𝗼𝗳𝗳𝗿𝘂𝗶𝘁 𝗮𝗻𝗱 𝗽𝗼𝘄𝗲𝗿 𝘁𝗼𝘁𝗵𝗶𝘀𝘄𝗶𝗻𝗲𝘄𝗶𝘁𝗵𝗯𝗹𝗮𝗰𝗸𝗯𝗲𝗿𝗿𝘆, 𝗯𝗹𝘂𝗲𝗯𝗲𝗿𝗿𝘆 𝗮𝗻𝗱 𝘃𝗶𝗼𝗹𝗲𝘁 𝗰𝗵𝗮𝗿𝗮𝗰𝘁𝗲𝗿. 𝗙𝘂𝗹𝗹 𝗯𝗼𝗱𝘆, 𝗯𝗿𝗶𝗹𝗹𝗶𝗮𝗻𝘁 𝗮𝗰𝗶𝗱𝗶𝘁𝘆 𝗮𝗻𝗱 𝗮𝗳𝗶𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝘀𝗶𝗹𝗸𝘆 𝗳𝗶𝗻𝗶𝘀𝗵. 𝗙𝗮𝗻𝘁𝗮𝘀𝘁𝗶𝗰. 𝗕𝗲𝘁𝘁𝗲𝗿 𝘁𝗵𝗮𝗻 𝘁𝗵𝗲 𝟮𝟬𝟭𝟱.

 

🏅𝗥𝗼𝗯𝗲𝗿𝘁 𝗣𝗮𝗿𝗸𝗲𝗿 𝟴𝟴-𝟵𝟬𝗽𝘁𝘀

𝗧𝗵𝗲 𝟮𝟬𝟭𝟲 𝗕𝗮𝗱 𝗕𝗼𝘆 (𝗮𝗸𝗮 𝗻𝗮𝘂𝗴𝗵𝘁𝘆 𝗝𝗲𝗮𝗻-𝗟𝘂𝗰 𝗧𝗵𝘂𝗻𝗲𝘃𝗶𝗻) 𝗶𝘀𝗮 𝗯𝗹𝗲𝗻𝗱 𝟱%𝗖𝗮𝗯𝗲𝗿𝗻𝗲𝘁 𝗦𝗮𝘂𝘃𝗶𝗴𝗻𝗼𝗻 𝗮𝗻𝗱 𝘁𝗵𝗲 𝗿𝗲𝗺𝗮𝗶𝗻𝗱𝗲𝗿 𝗠𝗲𝗿𝗹𝗼𝘁. 𝗜𝘁𝗵𝗮𝘀𝗮 𝗳𝗿𝗮𝗴𝗿𝗮𝗻𝘁, 𝗾𝘂𝗶𝘁𝗲 𝗳𝗹𝗼𝗿𝗮𝗹 𝗯𝗼𝘂𝗾𝘂𝗲𝘁 𝘁𝗵𝗶𝘀 𝘆𝗲𝗮𝗿 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝘀𝗰𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗼𝗳𝗯𝗹𝗮𝗰𝗸 𝗰𝗵𝗲𝗿𝗿𝗶𝗲𝘀, 𝗶𝗻𝗰𝗲𝗻𝘀𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝗮𝘁𝗼𝘂𝗰𝗵 𝗼𝗳𝘃𝗮𝗻𝗶𝗹𝗹𝗮 𝗽𝗼𝗱. 𝗧𝗵𝗲 𝗽𝗮𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗶𝘀𝗺𝗲𝗱𝗶𝘂𝗺-𝗯𝗼𝗱𝗶𝗲𝗱 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗳𝗶𝗿𝗺 𝘁𝗮𝗻𝗻𝗶𝗻, 𝗳𝗿𝗲𝘀𝗵 𝗶𝗻𝘁𝗵𝗲𝗺𝗼𝘂𝘁𝗵 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗮𝗰𝗶𝘁𝗿𝘂𝘀 𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗼𝗳𝗮𝗰𝗶𝗱𝗶𝘁𝘆, 𝘀𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁𝗹𝘆 𝗴𝗿𝗮𝗻𝘂𝗹𝗮𝗿 𝗶𝗻𝘁𝗲𝘅𝘁𝘂𝗿𝗲 𝘁𝗼𝘄𝗮𝗿𝗱𝘀 𝘁𝗵𝗲 𝗳𝗶𝗻𝗶𝘀𝗵 𝘁𝗵𝗮𝘁 𝗵𝗮𝘀 𝗴𝗼𝗼𝗱, 𝗠é𝗱𝗼𝗰-𝗹𝗶𝗸𝗲 𝘀𝘁𝗿𝘂𝗰𝘁𝘂𝗿𝗲. 𝗧𝗵𝗶𝘀 𝗶𝘀𝗮 𝗳𝗶𝗻𝗲 𝗳𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄-𝘂𝗽𝘁𝗼 𝘁𝗵𝗲 𝟮𝟬𝟭𝟱 𝗕𝗮𝗱 𝗕𝗼𝘆.


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