*售完* F421P-法國有機紅酒優惠套裝 (6支優惠套裝) Chateau Brethous La 500 2016

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F421P-法國有機紅酒優惠套裝 (6支優惠套裝)  Chateau Brethous La 500 2016


【📓《心醉波爾多》所推薦的有機酒款】

【齊來感受有機法國紅酒的細膩💓】


🍷F421 - Chateau Brethous La 500 2016

🌎:Cotes de Bordeaux

🍇:66% Merlot、34% Cabernet Sauvignon

🥃:13.5%

酒體 : Medium Plus

建議醒酒時間: 1小時


🔎酒莊Chateau Brethous憑藉極高的性價比入選《心醉波爾多》📓推薦酒款。《心醉波爾多》是由波爾多的歷史學家及釀酒專家Antoine Lebegue👨🏻所著,當中有101款酒被稱為一生至少品嚐一次的葡萄酒,當中包括不少現行的明星莊:Château Chasse-Spleen、Château Duhart-Milon、Château Fontenil、Château Haut-Bailly等,而今日的主角Chateau Brethous也是被推薦之一,故有相當實力💪🏻。從1963年開始酒莊歸Verdier家族所管理,葡萄園雖不大,但卻花盡心思去打理,正因葡萄園行有機種植的道路👣,一步步地將田塊改良由當初的6公頃擴充到如今的16公頃,並於2012年獲得有機認證📜👏🏻👏🏻。酒莊一直奉行生物動力法,酒標中的“la 500”是酒莊一種既傳統又特別的做法,將石英粉埋入牛角,再將這牛角放入土壤中🌱吸收精華。六個月後,挖出牛角,將所得混合物撒在莊園的土壤上,這能促進微生物的活性🆙和強化深層根部發展,從而令葡萄獲取更豐富養分物質。因此能釀造出更新鮮的紅酒、做出更純淨果香👃🏻。葡萄在傳統的混凝土罐裡發酵,一支濃郁而貼近自然的美酒從此誕生。


📝實試報告:

來自波爾多的有機酒,2016年充滿新鮮活力🤸🏻‍♂️。開瓶一聞很fruity,布冧、紅果、西梅、櫻桃🍒及Nuts等香氣,很誘人。入口果味馥鬱香濃,帶甜椒、朱古力🍫等,當中還帶有少少甜甜的感覺。抖氣一小時,酸度稍稍提升但不尖銳,令整支酒更具平衡感🆙,回甘也有力。整體親切討好,性價比高。

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