TF448 – Chateau Guillot Clauzel 2004 吉奧寇澤爾堡《風土系酒款》

產區 / 級別 : Pomerol

葡萄品種 : 85% Merlot、15% Cabernet Sauvignon

酒精度 : 13% vol

Chateau Guillot Clauzel（吉奧寇澤爾堡）位於波爾多右岸的波美侯（Pomerol）產區，為波美侯的車庫酒酒莊。毗鄰連接著不同酒莊如Chateau Le Pin, Chateau Nenin, Chateau Trotanoy 和   Vieux Chateau Certan等。酒莊的主人一直為Clauzel家族，他們也是Chateau Beauregard的擁有者。Clauzel先生離世後，他的妻子遠走巴黎，也將Chateau Beauregard酒莊出售。家族只留下Chateau Guillot Clauzel酒莊繼續經營。及後他們邀請了鄰居酒莊Vieux Chateau Certan受人尊敬的Dominic Thienpoint先生負責擔當釀酒師。

酒莊葡萄園佔地1.7公頃。葡萄經採收及發酵後，會被導入橡木桶陳熟16個月才裝瓶，當中50%為新桶。整體酒體結構較為女性化👩🏼，又帶些布根地的特徵，深色水果香氣，熏烤過的橡木味，餘味給人印象深刻，風格古典。

Tasting Note:

Aromas of mineral, spice and berries followthrough to a full-bodied palate, with fine tannins and a medium finish. Roundand caressing. A refined red.