*售完* TF448 – Chateau Guillot Clauzel 2004 吉奧寇澤爾堡《風土系酒款》

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TF448 – Chateau Guillot Clauzel 2004 吉奧寇澤爾堡

產區 / 級別 : Pomerol

葡萄品種 : 85% Merlot、15% Cabernet Sauvignon

酒精度 : 13% vol


Chateau Guillot Clauzel(吉奧寇澤爾堡)位於波爾多右岸的波美侯(Pomerol)產區,為波美侯的車庫酒酒莊。毗鄰連接著不同酒莊如Chateau Le Pin, Chateau NeninChateau Trotanoy 和   Vieux Chateau Certan等。酒莊的主人一直為Clauzel家族,他們也是Chateau Beauregard的擁有者。Clauzel先生離世後,他的妻子遠走巴黎,也將Chateau Beauregard酒莊出售。家族只留下Chateau Guillot Clauzel酒莊繼續經營。及後他們邀請了鄰居酒莊Vieux Chateau Certan受人尊敬的Dominic Thienpoint先生負責擔當釀酒師。

 

酒莊葡萄園佔地1.7公頃。葡萄經採收及發酵後,會被導入橡木桶陳熟16個月才裝瓶,當中50%為新桶。整體酒體結構較為女性化👩🏼,又帶些布根地的特徵,深色水果香氣,熏烤過的橡木味,餘味給人印象深刻,風格古典。

 

Tasting Note:

Aromas of mineral, spice and berries followthrough to a full-bodied palate, with fine tannins and a medium finish. Roundand caressing. A refined red.



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