*售完* F115 - Chateau La Rousseliere 2011, Saint Estephe

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F115 - Chateau La Rousseliere 2011

產區/級別 : Saint Estephe

葡萄品類 : 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

酒精度 : 12.5%vol


The Owner Jacky Lorenzetti

【Cordier出品、必屬佳品、酒莊得獎精選酒款】
【典型Saint-Estephe風格,適飲年份,經典復古瓶】
📦4支裝木箱】

🥈Concours Mondial de Bruxelles 2014 – 銀獎
🥉International Wine & Spirit Competition 2014 – 銅獎


莊主在訪問中的一句話,已經簡單地道出了此酒款的各種特性🗣️: “I feel that with La Rousseliere we have found just the right balance between flavor and density, making it really easy to enjoy straight away”.


🔎Chateau La Rousseliere在18世紀已成立,其卓越品質一直不低於某些4-5級酒莊。如今跟Cordier Club Elite合作成為其中一員並推出精選酒款,以酒質取悅大眾🤗。莊主Vincent Bache-Gabrielsen👨🏻認為要做到一支充滿典雅Saint-Estephe風的好酒令大家欣賞,除了要有個性😎外,更要做到tasty,accessible及大眾affordable。


1️⃣Tasty: 莊主釀酒風格是走細緻路線,fruity得黎也要讓大家感受當中不同味道及複雜性🔄
2️⃣Accessible: 莊主認為”a great wine is always good”,即從陳熟後賣出市場即開即飲又得、或者陳存3、5、7年後先飲亦得,狀態都會是always good👍🏻
3️⃣Affordable: 當然是人人都可以買到人人都可以試到🥳


🌱酒莊葡萄園佔地10公頃,種植了Merlot、Cabernet Sauvignon及Cabernet Franc。平均樹齡40年,採用全人手🤏🏻採收,葡萄經發酵後會放入橡木桶12個月陳熟。


📝實試報告:
經典復古瓶樽身,味道帶甘草、紅桑梅、咖啡、雪茄、雲尼拿等。酒體集中帶勁度,酸度適中、餘韻綿長。2011年現在非常適飲,此酒也適合陳存。不用兩舊水一支高質Cordier精選酒款,你識揀啦


Château La Rousselière 2011 has a very dark purple color. The quality of the aging brings a refined touch: the nose subtle notes of balsamic blend with notes of cedar, cigar box.The creamy tannins make the mid-palate very full, suave, it releases aromas of red fruits: raspberry and blueberry. The material is dense, soft and fine, a sign of controlled extraction. The finish on fresh vanilla, milky notes, has the length and class of the great Saint-Estèphe.


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