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F446P - 華比特莊園(6支原木箱優惠套裝) Chateau Repimplet 2015
📣📣【再黎‼️法國波爾多靚年份雙金獎木箱紅酒】📢📢
▶️ 2015年波爾多靚年份
▶️雙金奬得主🏆🏆
▶️靚仔6支裝長型原木箱📦
▶️高性價比得獎酒款
🔥 🔥原箱優惠: $450/6支 (平均$75/支😱) 🔥 🔥
(💥單支價: $98/支💥)
🍷F446 – Chateau Repimplet 2015 華比特莊園
🌎: Cotes-de-Bourg
🍇: 80% Merlot、20% Cabernet Sauvignon
🥃 : 13% vol
🕰️建議抖氣時間 : 40分鐘
🏆 Gilbert & Gaillard Concours International 2016 金獎
🏆 Concours Des Grands Vins De France A Macon 2016 金獎
🔎 Chateau Repimplet (華比特莊園) 是一所比較新的酒莊,成立於2011年。酒莊雖新,但莊主卻是來自釀酒世家,家族上5代也是從事釀酒事業,故具豐富釀酒經驗💪🏻。現在酒莊也是由莊主及他的女兒👨👧共同經營。酒莊位於法國波爾多北邉,距離波爾多約45公里的Cotes-de-Bourg (布爾丘) 產區內,Cotes-de-Bourg在Dordogne (多爾多涅河)的右邊,屬波爾多右岸產區。在氣候上,與波爾多相比,布爾丘產區光照更為充足🌞,年降水和氣溫則稍低些。附近吉倫特河上升的暖氣流可幫助降低霜凍❄️災害的影響,布爾丘主要會以種植Merlot (梅洛) 做主導,佔全區65%。
🌱酒莊佔地13公頃, 土壤主要是石灰質粘土,當中覆蓋在一層間隙大的石頭層上,使排水性💦良好,有助葡萄生長。當葡萄達致完美熟成後會進行採收,先經過冷浸漬再放入溫控不锈鋼桶進行為期3星期的發酵。發酵後會在橡木桶陳釀才裝瓶出售。
📝實試報告 :
開瓶後散發著蕃茄膏、石墨、香料及桑葉等香氣。抖氣20-30分鐘左右,果香慢慢的滲出來,帶李子、槳果、奶油等。入口是紅莓、山楂、香草,帶少許礦物及earthy之感。酒體經抖氣後帶半分甜美🤗,很有槳果感覺。酸度及單寧平衡得宜⚖️,入口柔順,餘韻不俗。又係一支性價比高,適合每日用來餸飯的加飯酒🥢🍚🍷。
📝Tasting Note:
Nice ruby colour, generous red fruit aromas. Round and elegant in the mouth, with a great length. It is a great companion to meat sauce and cheese.
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門市地址:
荃灣柴灣角街84-92號順豐工業中心15樓O室
(風土酒館)
營業時間:
星期一至星期六 : 10am - 7pm
星期日及公眾假期 : 休息