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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
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🌟 波爾多靚年2015成熟適飲
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產區 / 級別:Bordeaux Superieur 超級波爾多
葡萄品種:100% Merlot
酒精度:13.5%
🌟 超級波爾多飯局必備之選
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🌟 100% Merlot 柔順易飲
Chateau des Graves 見到酒名好容易讓人聯想到波爾多的 Graves 產區,實際上酒名源自“gravelly”本意想表達酒莊葡萄園的土壤特色,以礫石和黏土的混合土壤,比起深厚的礫石層,這裡更適合種植Merlot 葡萄,所以酒莊用上100% Merlot 來呈現這裡的風土特色。
而超級波爾多比一般波爾多有更嚴格的規定
- 使用更老的葡萄樹
- 種植密度更高
- 更高的成熟度與天然糖分
- 收成產量較低
- 酒精濃度最少 10.5%
- 最少 12 個月陳放於酒桶中
Bordeaux Supérieur 超級波爾多以更高的標準來釀製,種植者與釀酒師必須符合指定標準,才能得到這個標籤。 可謂是有一定質量的信心標誌。
這款超級波爾多,葡萄手工採摘,在釀造上通過較高的溫度發酵3周,以提取豐富的分類物質,酒體更濃厚飽滿。之後用上2年的舊桶進行14個月的陳熟,使其風味更加複雜濃郁。
$68/支
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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
收貨人必須年滿18歲
Recipient must be over 18 years old.
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