Chateau Vieux Manoir Rouge Bordeaux 2020 老莊園紅酒《醇酒系列 - F981》

產區 / 級別 : Bordeaux AOC

葡萄品種: 60% Merlot、25% Cabernet Sauvignon、15% Cabernet Franc

酒精度: 14.5%

👍Wine Couple 近期超高性價比之選👍

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😍濃郁甜美。無可挑剔😍

⭐齋飲 飯局 怒劈 飯飯掂⭐

🏅 Haute Valeur Environnementale認證

Chateau Vieux Manoir 酒莊位於波爾多東南端35公里 Targon 中心帶，是一座威風凜冽的建築物，其歷史可以追溯到11世紀，歷經幾代波爾多貴族之間的流傳，書寫了當地幾個世紀的歷史，該建築物也是當時歐洲公爵選得最好的風水地用來狩獵歇息的地方。於1989 Ballande 家族深切地迷上此雄偉的建築並接管了它為恢復昔日名聲，以尊重土地風土表達葡萄真實性的理念重新打造葡萄園，環保地進行種植，酒莊被授予了 Haute Valeur Environnementale 環保認證，簡稱HVE。平均樹齡30年，土壤以白堊質粘土提供豐富礦物元素，低溫發酵為葡萄酒提取更多的水果香氣並於可調溫不銹鋼桶中進行微氧化陳釀聚集風味，既有芳香怡人的水果氣息也能表現風土的傳統波爾多。

實試報告：(By Dave)

一開瓶已經香氣四溢，黑色水果: 布冧、黑加侖子的香氣充沛，慢慢，點點的花香隱隱滲出；入口Jammy濃郁、Creamy，延續黑加侖子的甜美，單寧順滑，舒服易明，點點的回甘，性價比之高，無可挑剔

$68/支

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