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Emiliana Adobe Carmenere Reserva 2019 艾美莉安娜亞度比卡門內里 6支優惠套裝《醇酒系列 - CH024P》

Emiliana Adobe Carmenere Reserva 2019 艾美莉安娜亞度比卡門內里 6支優惠套裝《醇酒系列 - CH024P》

⭐南美洲第一間生物動力法酒莊
⭐有機紅酒 (Organic Wine)
⭐素食者也可飲用 (Vegan Wine)
🏅James Suckling 91 pts


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Emiliana Adobe Carmenere Reserva 2019 艾美莉安娜亞度比卡門內里 6支優惠套裝《醇酒系列 - CH024P》

產區 : DO VALLE DE COLCHAGUA

葡萄品種 : Carmenere 卡門里內

酒精度:13.5%

網站介紹 : http://www.emiliana.cl/en/

⭐南美洲第一間生物動力法酒莊
⭐有機紅酒 (Organic Red Wine)
⭐素食者也可飲用 (Vegan Wine)
🏅James Suckling 91 pts




1986年智利的RafelJose Guilisasti兄弟,預見全世界的葡萄酒消費者開始想更了解他們所飲用的葡萄酒,不只是為了健康,更是懂得尊重他們的生活周遭與環境。經過近20年的葡萄園歇息與自然生態建立,Emiliana酒廠推出了第1瓶自然動力法認證的葡萄酒,成為南美洲第1家、全球第7家,全面通過全世界最嚴格的德國 Demeter自然動力法認證的酒莊。


 

Emiliana酒廠總共擁有1374公頃的葡萄園,全數獲得瑞士IMO有機認證與德國Demeter自然動力法認證,但用於葡萄園栽種的面積僅800餘公頃,其餘皆作為自然生態圈,供花草樹林生長、昆蟲動物棲息使用。然而 這家智利酒莊出名的原因並不是因為它是智利第一大有機/自然動力栽培酒莊,而是因為Alvaro Espinoza 這位釀酒師。



Alvaro被選為Hugh Johnson’s PocketWine Book 2010 智利酒莊的風雲人物之一(全部只有四位)。一位釀酒師之所以被業界推崇為風雲人物當然不只是因為釀製得獎無數的美酒,而是這個人必定有著普通釀酒師所沒有的遠見和執著,足以在釀酒史上留下足跡。


AlvaroEspinoza是第一位推行將智利由一個歐洲移民釀酒師Winemaker only 的國家轉型成Wine grower 的先驅。目前Alvaro建立了自己的酒廠,全部採用有機/自然動力種植法,也就是Emiliana酒廠。



 

🍷酒款來自Colchagua Valley的Carmenere,智利的Carmenere是非常出名,可謂係智利的國家葡萄,令到好多人都以為Carmenere是智利的原生葡萄,其實Carmenere是來自波爾多的,但係落戶到智利之後,當地的天氣,令到佢發揚光大。


 

📝實試報告 :

教科書級的Carmenere,明顯的青椒香氣,強烈的果香,帶有黑布冧和紅莓香氣,單寧柔和成熟,帶有點點的烤麵包香氣。



🏅James Suckling 91 pts

This is a tight, focused carmenere with blackberries, tobacco, dried herbs and flowers. Medium body, fine tannins and a flavorful finish. From organically grown grapes.



💰$450/6支裝優惠套裝

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