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*售完* F300 - Chateau Moulin de Curat 2015 慕拉城堡 Puisseguin-Saint-Emilion

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F300 - Chateau Moulin de Curat 2015  慕拉城堡 Puisseguin-Saint-Emilion

產區 : Puisseguin-Saint-Emilion

葡萄品種 : 65% Merlot 梅洛、20% Cabernet Franc 品麗珠、15% Cabernet Sauvignon 赤霞珠

酒精度：14%

Owner: Jean-Francois Robin

建議抖氣時間: 30分鐘

🔎此酒款產區為Puisseguin-Saint-Emilion，是屬於Saint-Emilion北部的衛星産區，接鄰Castillon Cote de Bordeaux。Puisseguin一字由Puy和Seguin組成，Puy來自一個古老的凱爾特語，意思是“強大的葡萄酒的山丘''⛰。Seguin則是在查理曼大帝統治下的軍官。該地區有相當長久的歷史，也保留羅馬遺跡🏰。此產區只種植紅葡萄，並以種植Metlot為主，土壤則主要是粘土及石灰石。2015年是Saint-Emilion的一個靚年份，要領略此產區的好風土🌱，此酒款你不能錯過🤗。

💁🏻‍♂️酒莊在17世紀已建成，由Robin家族所擁有，現任莊主為Jean-Francois Robin。酒莊推祟可持續耕種 (Sustainable Farming)，並且得到Terra Vitis (生態環境種植協會) 認證🎖。可持續農業👨‍🌾即利用 “自然及有效” 的葡萄種植方法，去達致環保種植及避免影響生態環境的種耕作理念。酒莊自家格言為”質量比數量重要”，一直用❤️致力追求如何釀造高質葡萄酒，在現今大部分酒莊只追求產量的社會，實屬難能可貴🤗。

👅✍🏻實試紀錄 : 
口感細滑，氣味誘人，有紅果如士多啤梨🍓，白花，糖果🍬等香氣，味道帶桑菊、西梅和點點泥土及礦物感，果味平衡，收結中長，層次感強，又一波爾多性價比之選。順帶一提，此酒款酒樽上帶有獅頭雕花🦁，格外有型。


💰HK$108/支 

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