F387 - La Chapelle de Mayney 2012 美尼副牌 Saint Estephe

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適飲期的 Saint Estephe 聖埃斯泰夫! Chateau Meyney 美尼酒莊的副牌酒,前 [ 優等中級莊 Cru Bourgeois Superieur ]

優惠小貼士 : 單支$185/支, 全單訂夠12支可享12支優惠價   $175/支
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F387 - La Chapelle de Mayney 2012  

產區/級別 : 
Saint Estephe

葡萄品類 : 56% Cabernet Sauvignon 44% Merlot

酒精度 : 13%vol


Chateau Meyney酒莊在1917年被Cordier家族收購, Cordier家族同時持有2級莊Chateau Gruaud Larose(金玫瑰酒莊) , 這兩個酒莊都是由同 1 個釀酒團隊負責, 所以貴為 Chateau Meyney 的精選酒款La Chapelle de Mayney質素不容置疑😊👍

🔍 酒莊位於左岸Saint-Estèphe產區, 修道士17世紀已經在此地種植葡萄, 附近有超二級莊(Super Second) Chateau Montrose和中級莊Chateau Phelan Segur, 粘土土壤, 經人工採收後, 放不銹鋼桶陳熟後, 再放橡木桶陳存12個月令層次變得更豐富,且看小編的實試報告便知道😉

📝 實試紀錄 : 的確,一開瓶能感受到的香氣非常豐富! 奶油、咖啡、布冧、黑加侖子、茶葉、杉木,50分鐘後還多了絲絲的花香🌷 開初單寧稍為平淡,但醒酒30分鐘左右完全,變得緊緻而有“咬口”。帶士多啤梨、陳皮、紅莓,50分鐘後多了甘草、薄荷葉和黑朱古力,醒酒後餘韻變得修長,層次也非常的豐富,果真看到二級莊團隊的功架😃 這Chateau Meyney的精選酒款質量也非常精彩🙌

🔍

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