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Domaine Leroy Bourgogne Coteaux Bourguignons 2022 《風土系列 - TF002》

Domaine Leroy Bourgogne Coteaux Bourguignons 2022 《風土系列 - TF002》

🌟 屢創天價的神級布根地酒莊
🌟 布根地之母 Lalou Bize-Leroy - 前 DRC 經營者
🌟 100% Whole bunch 領頭人 - Leroy


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Domaine Leroy Bourgogne Coteaux Bourguignons 2022 《風土系列 - TF002》

產區 / 級別:France / Burgundy


葡萄品種:Pinot Noir


酒精度:13%


🌟 屢創天價的神級布根地酒莊

🌟 布根地之母 Lalou Bize-Leroy - 前 DRC 經營者

🌟 100% Whole bunch 領頭人 - Leroy




有布根地酒皇后之稱的 Leroy ,酒莊靈魂人物就是 Laiou Bize-Leroy 夫人,家族由酒商 Masion Leroy 早於 1868 年開始,曾是 DRC 股東之一及後分家自己建立了 Domaine Leroy,被譽為能夠唯一與 DCR 並肩的酒莊,Domaine Leroy 創立於 1988 年,憑藉引入了外資日本 Takashimaya 集團的雄厚資金,橫掃布根地各精華地區的優質特級田和一級田,加上夫人的前瞻性,早於同行採用了自然的生物動力法栽種葡萄,就連當時 DRC 老闆 Aubert de Villaine 亦不以為然,更認為在布根地是行不通,這仍是當年意見分歧的原因之一,當然大家都知道最後的結果,DRC 仍是要走上 Biodynamic 之路,Leroy 女士性格倔強,思想前衛且我行我素,經一手一腳努力打造的 Domaine Leroy 在短短三十年間已經成為了布根地的傳奇。坊間一般知道 Leory 分紅頭和白頭,紅頭代表由 Domaine Leory 自家擁有的葡萄園出品,全是精挑細選,當然極受飲家追捧,但神級的質量亦意味著售價非富則貴,而 Leory 出的白頭酒商酒勝在價格稍為落地,價格較親民,不要忘記其實 Leory 家族本身就是以酒商起家,專營布根地葡萄酒買賣,多年就依靠收購他人之出品而成為最頂級的布根地葡萄酒公司之一,當年在 DRC 財困其間入股酒莊,直至 1992 年之前 DRC 都是由 Maison Leroy 行銷全球,引証了其採購之眼光,家族長年買賣所累積的經驗、對布根地風土的深度瞭解及與當地葡萄農多年建立的脈絡和關系才是品質之本,從大區酒到特級田全是經長年經驗的優質之選,只要酒標印有 Leory,正標誌著那塊不倒的金漆招牌,是品質的保証。


Leroy 對於葡萄的品質要求極高,不惜將每棵葡萄樹的葡萄串進行大量修剪,只留下一串葡萄把營養全部供應在此,產量低,釀成的葡萄酒果香澎湃而且複雜。Lalou Bize-Leroy 也是很早就採用 100% 整串發酵的先驅,增加葡萄酒的結構感與新鮮感;加上早年施行的自然耕種,不用化學物品,不用除草劑、除蟲劑及化學農藥,並跟據星辰及季節變更的變化來處理葡萄園。


引用酒莊的話:「For Maison Leroy, still today, she searches unceasingly to purchase the best wines, and for her the best is always yet to come.」




今年 Wine Searcher TOP 10 最貴酒款之中,有一半都是出自 Leroy 之手,可想而知其超然地位及超班手藝。現在可以用極親民價錢一試 Leroy 出品,大家當然要把握機會一試!雖然是大區入門酒款,但要知道現在新年份的 Leroy Bourgogne rouge 都已叫價一千多... 


實試報告:酒色呈亮麗深寶石紅色,充滿誘人芳香花朵和紅果氣息但同時又不失泥土的複雜感。入口非常之多汁Juicy,有種新鮮果汁的酸度和甜美感,加上輕柔水果味和細膩的單寧所帶來更豐富的口感和結構,優雅與力度相當平衡。



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