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四級莊 MARQUIS DE TERME 德達候爵精選套裝《醇酒系列 - SET084》

四級莊 MARQUIS DE TERME 德達候爵精選套裝《醇酒系列 - SET084》

🌟法國波爾多知名四級莊
🌸知名瑪歌產區
💪兩個偉大年份 2016 及 2018


HK$1,395.00
HK$1,188.00
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四級莊 MARQUIS DE TERME 德達候爵精選套裝《醇酒系列 - SET084》




德達候爵莊園(ChateauMarquis de Terme)位於法國波爾多梅多克(Medoc)產區著名的瑪歌(Margaux)產酒村,酒莊在1855分級(1855 Classification)中被評為四級莊。酒莊早於1762年已誕生,當中由福列哈(Feuillerat)家族掌管酒莊120餘年,在此過程中,該家族成員一直致力於將酒莊打造成卓越的名莊。到了2009年,曾為波爾多酒業巨擘Bernard Magrez效勞的Ludovic David 成為了德達蒙侯爵莊園總經理。David有著豐富葡萄酒釀造、葡萄園管理以及集團經營的經驗,他的加入為酒莊帶來了技術、葡萄栽培以及設備等方面的革新,進一步促進了葡萄酒品質的提升。現今由德達候爵的出品就是高品質。

 

此套裝包含兩個由德達候爵莊園所出品的精釀及副牌酒,讓你感受更多這四級莊魅力。

 

套裝包括:

🇫🇷🍷 F966 - MARQUIS DE TERME Cuvée 1762,2018 德達候爵特釀 x 3

🇫🇷🍷 F077A – La Couronne de Marquis de Terme 2016 德達候爵副牌 x 3 

 

套裝價: $1188 (每款各3

[原價: $1395🚚已包送貨]

 

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德達候爵莊園的葡萄園占地39.5公頃,園內土壤類型主要為瑪歌產區典型的礫石土,由石英和石英岩構成,土層深度達4米以上,這種土壤非常適合種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。此外,相比產區內其他酒莊來說,德達蒙侯爵莊園葡萄園內土層深處的黏土含量更多一些,因而也十分適合種植梅洛(Merlot)。葡萄樹的平均樹齡為35年。酒莊對葡萄園進行分地塊進行因地制宜地管理,管理過程中始終注重保護生態平衡。

 

德達候爵莊園的葡萄全部為手工採摘,且只有經過嚴格篩選後的葡萄才能進入後續釀酒環節。在釀造過程中,酒莊會使用重力來運輸葡萄汁液,不採用泵送。葡萄汁會被置於混凝土罐、不銹鋼罐或溫控橡木桶中進行發酵,發酵後的酒液會被轉入法國橡木桶中熟成16-18個月(其中新桶比例為50%)。

 

🇫🇷🍷 F966 - MARQUIS DE TERME Cuvée 1762,2018 德達候爵特釀:

🍇: 77%Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 5% Petit Verdot

🥃:12.5%vol

🏅WineEnthusiast 93 pts
🏅
JamesSuckling 92 pts

 

🏅James Suckling92 pts

Pure cassis, chili chocolate and a hint of cigarbox and dark olives. A fruit-forward and medium-bodied Margaux on the palatethat shows excellent finesse with tight yet silky tannins and juicy berryfruit. Effortlessly drinkable at this early stage.

 

🇫🇷🍷 F077A – La Couronne de Marquis de Terme 2016 德達候爵副牌:

🍇: 60%Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 7% Petit Verdot

🥃:12.5%vol

🏅 JamesSuckling 90 pts
🏅 WineSpectator 88 pts

 

🏅JamesSuckling 90 pts

Plenty of graphite and a wealth of freshraspberries and boysenberries, as well as red plums. Chalky finish with powderytannins. Second wine of Marquis de Terme. A blend of merlot, cabernet sauvignonand petit verdot.



6支套裝價: $1188 (原價$1395)

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