J012 – 美壽壽大吟釀

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J012 – 美壽壽大吟釀

品種:100% 山田錦
精米步合: 35%

酒精度 : 15度
適合飲用温度 : 冷温、常温
生產日期:2019年6月



🏵金賞受賞酒大吟醸🏵~美壽壽🍶
🌟 酒米之王100% 山田錦
🌟 精米步合35%

🔍釀造清酒所使用的米與我們一般的食用米不同,用來釀造清酒的被稱作酒米,最出名的四大"人氣"酒米是: “山田錦"、“五百萬石"、 “美山錦"和"雄町"。如看到酒標上有四大名米,既是信心和品質的保證。山田錦,可說是當中的米中之王。而水也是決定一款清酒品質的決定性因素。美壽々酒造株式會社位於信州長野縣的森巴高速公路旁的山區,是一家非常小規模的酒造,成立於1886年,酒造處於海拔750米,空氣清新,四周環境潔淨,整間酒造座落於大自然的懷抱當中,用來釀酒的水源來自於奈良井川水,軟水釀造出柔和風格的清酒,帶有香蕉和青蘋果的清幽香氣,入口甘甜、柔和均衡、清澈純正,呈現女性高貴典雅之優美,精米度達35%,入口軟滑細綿,對比坊間相約精米步合的清酒,這個售價已經非常超值了😆


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