F415 - Olivier Leflaive Meursault Blagny Premier Cru 2000

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F415 - Olivier Leflaive Meursault Blagny Premier Cru 2000 

產區 : Montagny  Burgundy 勃艮第蒙塔尼


酒精度:13.5%


【Olivier Leflaive 老貓鬚🐱一級田2000年 】

Olivier Leflaive 在1982-1990曾跟他的叔叔Vincent 和 堂妹 Anne Claude 一同主理有孖雞之稱的布根地頂級名莊Domaine Leflaive ,是布根地白酒的殿堂級別,到1984年 Olivier 決定自立門戶,除了自家葡萄園,也開始購買葡萄釀自己的酒,直至2010年退休,酒莊雖不及孖雞般絶頂名氣,但Olivier Leflaive 出的白酒依舊精彩,而且價格親民,深受飲家愛戴。

今次推薦他舊年份Meursault的Blagny一級田,正正因為Olivier Leflaive 的副手Frank Grux 出生於 Meursault ,來幫助Oliver 之前,他是跟Guy Roulot 一起釀酒,直至Jean-Marc Roulot 回來酒莊接手才轉投 Olivier Leflaive 戈為酒莊技術顧問, 替Olivier管理了接近30個年份的釀酒工作,他對自己出身地 Meursault 的風土可謂瞭如指掌,經他主理的 Meursault 出品就是品質保証。Blagny 位於Meursault 和Puligny Montrachet 交界的山坡上,海拔高度約340-400米,總共有 7 個 Premier Cru Climat,4 個在Meursault 1er Cru和3 個 Puligny Montrachet 1er Cru,由於山坡陡峭,排水好、日照充足,故成就出相對飽滿的莎當妮,帶成熟的香瓜、柑橘、充滿了木桶原素如牛油、榛果、雲妮拿、煙燻和肉桂等香料氣息,成熟了的貓鬚魅力驚人,各位想一嚐其成熟的風彩,請把握機會

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