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【酒莊特別釀造酒款】
【眾小編一致推薦: 你不能錯過Pauillac 中的 PAUILLAC】
🧐 極具代表性的酒標,就直接的寫上 PAUILLAC,不難怪…因為它確實帶著Pauillac 的獨特香氣及特性 (請看小編實試報告)
這支來自 Chateau Bellegrave酒莊的出品,很難找到它的資料及評價🤔全因為它是酒莊特別釀製的酒款,沒有發佈也不通行,但小編郤一試愛上!
🏡Chateau Bellegrave位於Pauillac南部,毗鄰Château Latour,Lynch Bages和Pichon Longueville。
這家歷史悠久的酒莊由Van-Der-Voort家族擁有,直到1997年Jean-Paul Meffre購買了該莊園。 從那時起,Meffre家族投入巨大資金在酒窖設備的進行上,使其酒莊的出品達到水平之上。例如酒莊行有機耕作👨🌾 加上全人手採收,通過非常複雜的分選台整合技術,從而可以去除不需要的葉子,莖和種子。這些一切都是為了將葡萄酒的品質推到極致
📝 實試紀錄 : 說它具有Pauillac 產區標誌性的特點就由它的香氣開始☺一開瓶是明顯的煙絲、香料, 還有黑果和黑布冧。入口有金銀花、夏枯草葉、少許的烤肉和礦物感。單寧細膩,整體結構非常結實! 過了40分鐘香氣多了可可、奶油蛋糕和花香,而舌底那種甘草和礦物鹽的感覺提升了,單寧變得非常細滑,餘韻很長! 喝下去很舒服,令人有不停追飲的意欲!
💥 Pauillac 區出名陳存力強,此酒絕對有能力再陳存 😃 要試酒莊這款高質而獨有不通行的酒,這款你絕不能錯過! 😍
💰$168/支
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門市地址:
荃灣柴灣角街84-92號順豐工業中心15樓O室
(風土酒館)
營業時間:
星期一至星期六 : 10am - 7pm
星期日及公眾假期 : 休息