Pelassa Birbet Barchetto 2019 甜蜜舞蹈家《醇酒系列-I180》

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【紅色版本的Moscato - Barchetto】

Pelassa Birbet Barchetto 2019 甜蜜舞蹈家《醇酒系列-I180》


產區/級別 : Piemont Vino da Tavola

葡萄品類 : 100% Brachetto

酒精度 : 5%vol

容量:750ml


Owner Pelassa Family


😘相信大家都應該試過我地的 Pelassa Moscato d'Asti 2019甜蜜鳥,係時候試試Moccato的紅葡萄版,Brachetto。

🍇 Brachetto葡萄是一香氣型的紅酒,可以想像是Moscato的紅葡萄版,釀出嚟的紅酒,是比較輕身,酒精度低(大概5-6%),帶有明顯的士多啤梨🍓,花香🌺,一般與Moscato一樣,帶有少少氣泡,都會雪凍去飲。

😉大家係酒標上面會見到“Birbet”依個字,其實Birbet不是一個官方產區❓,Birbet依個字,其實是一個註冊商標,Piemont產區多家酒莊都有出產,Brachetto葡萄係Piemont區沒有DOC,亦由於Piemont產區沒有IGT的分類,如果Piemont產區的酒莊要在酒標上寫明是Brachetto,就只能在酒標上列明是Vino da Tavola (Table Wine)的分類,所以很多酒莊,都會寫上Birbet,去避開法規🤭,而唔想打上Vino da Tavola的分類,等大家見到係酒標上見到Birbet,所知道是用Brachetto做的微甜氣泡酒。

💗 Pelassa是家族小酒莊,Pelassa家庭各有各分工去經營💗 

👨‍🦳爸爸Mario,由1960開始,經營自己的葡萄園超過五十年,將自己的生命和命運交給葡萄酒

👱‍♀️媽媽Maria Teresa,支持丈夫,協助莊園的大小事務,負責接待來酒莊的客人,現時亦繼續與兩個兒子打理莊園和釀酒。

👨‍🌾大哥Davide,踏上葡萄園的土讓上,帶上太太和兩個女兒與拖拉機談戀愛,將熱情和汗水放在葡萄園之上

👨細佬Daniele,不單參與釀酒工作,還需負責將這意大利家庭式的小幸福推廣到世界各地

📋浪漫淡紅的酒色,明顯新鮮士多啤梨香氣,陣陣花香,入口甜而不膩,令人愛不釋手,鍾意Moscato的你, 又點可以錯過紅葡萄版本的Brachetto呢😘

❄️❄️記得雪凍嚟飲呀❄️❄️


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