Name: Podere di Marcialla Chianti DOCG 2019 麥卓娜奇揚第《醇酒系列 - I147A》
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Price: 98.0 HKD
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Podere di Marcialla Chianti DOCG 2019 麥卓娜奇揚第《醇酒系列 - I147A》

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滿滿人情味的小家庭式酒莊

Podere di Marcialla Chianti DOCG 2019 麥卓娜奇揚第《醇酒系列 - I147A》

產區：Marcialla , DOCG Chianti , Tsucany

品種：Sangiovese 山吉歐維榭, Canaiolo 卡內奧羅, Colorino 科羅里諾

酒精度 : 13.5%vol

網站介紹: https://www.poderedimarcialla.it/eng/index.html

📦包裝: 6支/紙箱

📜ICEA BiologicoCertification

🔎酒莊位於著名意大利釀造紅酒產區Chianti (奇揚第) 的Marcialla地區的一處山丘上，正正位於Chianti區域的正中心位置。酒莊佔地28公頃，當中包含葡萄園和橄欖樹園。如今，酒莊擁有150年釀造歷史。來自這家族👨‍👩‍👧‍👦酒莊的Silvio Anichini，Giovanni和MariaPia Passaponti一直全心投入地經營酒莊。並從1988年開始行有機之路，這要歸功於Giovanni對自己土地的尊重和熱愛❤️。他們嚴格遵循“生態可持續性”理念♻️，並以”最大量體現風土”為原則，同時充分尊重環境及生物多樣性去釀造葡萄酒。酒莊更獲得了歐盟ICEA的有機認識，在釀造最高品質的葡萄酒同時也會保育環境。

🌱酒款用上3款意大利葡萄混釀，葡萄經採收後，會導入溫控不銹鋼桶發酵，再進行15天的浸漬，以令香氣更突出👃🏻。及後在水泥糟陳熟6個月以增加圓潤感及複雜性才裝瓶出售。

💁🏻‍♀️有酒友或會認為Chianti不及Chianti Classico質素好，但小編們卻認為只是兩地的風格不同而已，是各有各特色的，有些時候用支Chianti配上餐食🍽️，可能感受來得更直接搭配。

📝實試報告:

一支果感滿滿的Chianti，開瓶一聞充滿櫻桃、紅果、車厘子🍒、紅布冧等香氣，入口帶著紅桑莓、山楂、士多啤梨🍓之味、香氣及味道直接。入口整體平衡、酸度良好、口感柔順軟滑、餘韻不俗。一般飯局配餐應用，感受直接愉快😎。

📝TastingNote:

Ruby red colour with violet reflections.Intense aroma with hints of red berry fruit such as raspberries andblackberries. Thick and ripe jam and tannin taste on the palate. Balanced andpersistent finish.

HK$98 /支

可混訂其他酒款，