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售完 - Poggio alla Guardia 2017 保祖奧守護者 《醇酒系列 - I046A》**

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Poggio alla Guardia 2017 保祖奧守護者 《醇酒系列 - I046A》

產區/級別 : Maremma Toscana

葡萄品類 : Sangiovese、Merlot、Cabernet Sauvignon 

酒精度 : 14.5%vol


🔥小超托先來~🔥

🏅James Suckling 91 pts 


✍🏻來自意大利Maremma Toscana 的大神 Rocca di Frassinello ,是傳統 Chianti 名莊 Castellare di Castellina 在Maremma 地區的伸延,也是第一家🇮🇹意大利酒莊與🇫🇷法國 LafiteRothschild 聯營,用上本土葡萄Sangiovese 配合了Lafite 種稙波爾多葡萄品種Caberbet Sauvignon 和 Merlot的多年經驗,再加上玩弄得出神入化的的Blending技巧,再再加上天才釀酒師Alessandro Cellai主理,這位釀酒師在28歲已接任了 Castellare de Castellina 作為首席釀酒師,被譽為「Rock Star Winemaker 」,而Decanter雜誌更評論他為 🌟Stars of Tomorrow,這樣的組合有足夠的誘因令大家去品嚐一下Rocca di Frassinello 的酒,Poggio alla Guardia 只是揭開Rocca di Frassinello 和超托的序幕,一支沒有放過橡木桶陳熟,取而代之用的是Concrete ,帶率真自然的果味,紅花、黑布冧、櫻桃、茶葉、酒體中等,回甘帶Spicy,一支非常出色的佐餐酒。


酒莊資料伸延閱讀 : http://link.winecouple.hk/Rocca-di-Frassinello


🏅James Suckling 91 pts 
This is a compote-dominated red with raspberry fool and candied strawberries. Full-bodied and round with plenty of ripe fruit and sturdy tannins


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