Simon Martin 伊比利亞黑毛豬橡果香腸 (切片) Salchichon de Bellota Iberico《GOU004》

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Simon Martin 伊比利亞黑毛豬橡果香腸 (切片) Salchichon de Bellota Iberico《GOU004》






Iberico 被譽為「西班牙國寶」,是生長於伊比利亞半島的黑毛豬🐖。而西班牙風乾火腿 (Iberico Ham) 相比起意大利的 Parma Ham,是近年新興大熱食材🔥,原因是肉味最濃甘香油潤入口美味🤤。此風乾腸有以下特色:


豬隻所食的飼料為最高級的Bellota (橡果),所以肉質帶有堅果的香味

⭐3個月風乾期

不含以下成份: 🚫麩質 🚫乳糖 🚫食物添加劑 🚫大豆 🚫基因改造 🚫農藥

📜EU CERTIFICATED FACILITIES FOR FOOD PRODUCTION

💁🏻‍♀️買返屋企應該點保存及食用?

💁🏻‍♂️未食用前記得先放入雪櫃保存  (冷藏溫度5-10度🌡️),記得要留意最佳食用日期喲💡。食用時,從雪櫃取出,但由於雪櫃溫度冷❄️,令油脂凝固,故吃前應早15分鐘把火腿取出置於室溫中讓其回溫,也可考慮把火腿放於已熱烘的碟上,熱力能將脂肪溶解,讓火腿滲出香氣,肉質回彈🤤。如配上汽酒🍾或紅酒🍷慢慢享用,享受更高。


✨產品規格✨
🌎產地: 西班牙 - Guijuelo 吉胡埃洛
🌬️風乾月份: 3個月
🐖豬種: 伊比利亞黑毛豬
🌰飼料: 橡果
📦容量: 100g
🌡️儲存方法: 冷藏 5-10度
最佳食用溫度: 18-20度
最佳食用日期: 12-06-2021


單價: $65/包
4包優惠價: $220/4包


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