Name: Simon Martin 36 - 40 個月手切伊比利亞火腿 (橡果/手切) Jamon de Bellota 100% Iberico Ham (Hand Sliced)《GOU002》
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Simon Martin 36 - 40 個月手切伊比利亞火腿 (橡果/手切) Jamon de Bellota 100% Iberico Ham (Hand Sliced)《GOU002》

🌟 100年傳統西班牙火腿家族Simon Martin
🥇 金獎無數 | Best Iberian Ham 2010

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Simon Martin 36 - 40 個月手切伊比利亞火腿 (橡果/手切) Jamon de Bellota 100% Iberico Ham (Hand Sliced)《GOU002》

🌟 100年傳統西班牙火腿家族Simon Martin

🥇 金獎無數 | Best Iberian Ham 2010

想知多少少西班牙火腿可以睇埋呢個page呀～

https://www.winecouple.hk/pages/iberico-ham-introduction

Iberico 被譽為「西班牙國寶」，是生長於伊比利亞半島的黑毛豬🐖。而西班牙風乾火腿 (Iberico Ham) 相比起意大利的 Parma Ham，是近年新興大熱食材🔥，原因是肉味最濃及甘香油潤，入口美味🤤。此Jamon de Bellota 100% Iberico 為Simon Martin 高級手切風乾火腿，質感口感極佳👍🏻! 有以下特色:

⭐100%純種伊比利亞半島黑毛豬

⭐採用黑毛豬後腿部位 (Jamon)，肉質較結實，油潤，而肉跟脂肪比例剛好

⭐豬隻所食的飼料為最高級的Bellota (橡果)，所以肉質帶有堅果的香味

⭐36-40個月風乾期

⭐專業火腿師全人手切割

⭐不含以下成份: 🚫麩質 🚫乳糖 🚫食物添加劑 🚫大豆 🚫基因改造 🚫農藥

📜EU CERTIFICATED FACILITIES FOR FOOD PRODUCTION

💁🏻‍♀️買返屋企應該點保存及食用?

💁🏻‍♂️未食用前記得先放入雪櫃保存 (冷藏溫度5-10度🌡️)，記得要留意最佳食用日期喲💡。食用時，從雪櫃取出，但由於雪櫃溫度冷❄️，令油脂凝固，故吃前應早15分鐘把火腿取出置於室溫中讓其回溫，也可考慮把火腿放於已熱烘的碟上，熱力能將脂肪溶解，讓火腿滲出香氣，肉質回彈🤤。如配上汽酒🍾或紅酒🍷慢慢享用，享受更高。

✨產品規格✨

🌎產地: 西班牙 - Guijuelo吉胡埃洛

🌬️風乾月份: 36 - 40個月

🐖豬種: 100% 伊比利亞黑毛豬 Iberico

🦵🏻部位: 後腿

🌰飼料: 橡果

📦容量: 100g

🌡️儲存方法: 冷藏 5-10度

最佳食用溫度: 18-20度

單價: $200/包

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