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三級莊副牌,到達適飲期而且配上世紀年份,有力挑戰一些普通年份又普通的列級莊😋此酒莊的著名之處, 在於它獨樹一格的 "心型" 酒標, 因而也有人稱它為"愛之酒", 由來自18世紀的莊主Nicolas-Alexandre 曾說 : 雖然我在 Latour 和 Lafite 釀酒, 但我的心郤是在 Calon-Segur 身上
🌝今日莊園主人 Mme Gasquetion 至今仍住在莊園城堡裡, 她已故的丈夫 Philippe 是medoc產區最傳統的葡萄酒釀酒師之一, Mme Gasquetion在丈夫去世後, 姰全面接手了丈夫留下的工作, 並且以極大的熱情和天份帶領著 Chateau Calon-Segur 繼續發展。這款副牌與正牌在園管理方面與釀製流程上並無差異, 唯一的差別在於副牌採用較年輕的葡萄蕂。
深邃的紅寶石色澤, 層次深而複雜的氣味中展現辛香料, 黑加侖,杉木, 櫻桃與土壤的香氣, 酒體適中, 圓滑的單寧襯托著黑醋粟, 櫻桃與香草清爽且凝聚的風味
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門市地址:
荃灣柴灣角街84-92順豐工業中心15樓O室
(風土酒館)
營業時間:
星期一至星期六 : 10am - 7pm
星期日及公眾假期 : 休息
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