Chateau Lascombes丨力士金丨Margaux丨Second Growths Grand Cru

你的購物車是空的

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.quantity}}x HK$0 {{ item.unit_point }} 點

刪除

${{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}$

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

刪除

Chateau Lascombes 力士金

Chateau Lascombes（力士金）位於法國波爾多梅多克產區的 Margaux 產區，與著名的 Chateau Margaux（瑪歌酒莊）只有數百米之隔。在1855分級中，Chateau Lascombes 憑藉優質的葡萄酒被列為 Second Growths Grand Cru Classes（二級莊），現如今Chateau Lascombes的葡萄園在瑪歌產區佔地120公頃（296英畝，土地等於該區12%），在上梅多克產區佔地10公頃（24英畝）。如今，它已成為1855年列級莊中最大的葡萄園之一。

Chateau Lascombes的歷史最早可追溯至17世紀，當時並不是一個獨立的酒莊，隸屬於Durfort de Duras 家族眾多田產中的一部分。後來在Chevalier Antoine de Lascombes 接手後，才將其變為一個獨立的酒莊，並正式命名為“Chateau Lascombes”，後來，酒莊幾經易手，再加上戰亂與葡萄病蟲害等問題，酒莊的發展狀況一度不是十分理想，直到1952年Alexis Lichine買下了Chateau Lascombes。Alexis徹底改建莊園，革新了葡萄園和酒窖，不僅扭轉了劣勢漸漸重返它於1855年的榮耀，並擴展了葡萄園的面積。

在2001年， Chateau Lascombes酒莊邁入迅速發展的關鍵時期，美國投行柯羅尼資本集團（Colony Capital）斥鉅資收購了酒莊，對其進行大規模整改，建造了全新的四層重力釀酒車間和酒窖。迄今為止，這仍是Bordeaux最為現代化的釀酒廠之一。此外，曾先後在 Chateau Lafite Rothschild 和 Chateau Duhart-Milon 這兩座1855列級莊以及 Pomerol 名莊——Chateau L’Evangile 擔任過10年的技術總監的Dominique Befve 在2001年成為酒莊的總經理兼釀酒師，更聘請著名的“飛行釀酒師” Michel Rolland 擔任釀酒顧問。他們到來給酒莊注入了新鮮的血液。多明尼克擁有豐富的經驗與精湛的釀酒技藝。在他的帶領下，酒莊的酒款品質取得了飛躍式的發展。2011年，酒莊被法國實力雄厚的保險集團MACSF收購，Dominique Befve仍擔任酒莊的總經理。

在瑪歌的核心地區當中

Lascombes酒莊的葡萄園在瑪歌（Margaux）最搶手的地段，由獨特的土壤類型混合而成。葡萄園的表面積大致分為相同大小但三個截然不同的地塊：種植Cabernet Sauvignon赤霞珠和 Petit Verdot小維多的礫石，由粘土-礫石塊組成的地段則種植Merlot梅洛和Cabernet Sauvignon赤霞珠，最後是粘土-石灰岩地塊，這類最合適栽植Merlot梅洛。有趣的是，Merlot梅洛也是葡萄園中的主要品種，佔葡萄總數的50％，這是瑪歌產區的一個獨特特徵。

酒莊

鐵製大門背後的城堡典雅的建築形式包含了多種風格的建築特色，其中更把17世紀的元素與19世紀的元素融合在一起。原始的城堡是一座經典的“ chartreuse”城堡，其一樓仍然保留下來，始建於17世紀，而隨後的各個莊主分別為這座建築做出了自己的修建，尤其是在19世紀。在住所的較高樓層，可以重溫那個時期流行的英國風情。從周圍的景色來看，城堡及其毗鄰的葡萄園的景色十分壯觀。

酒窖

Lascombes酒莊的葡萄酒在桶中陳釀十八至二十個月。莊園使用Oxoline桶式貨架，採用了基於簡單原理的高度可靠的技術。儘管從外部看，釀酒廠與當地的建築風格非常吻合，但內部卻具有更現代的風格，尤其是在存放新酒的酒窖中，那裡的燈光發出的熒光，藍色光暈永不令人失望總能引起遊客的注意。在每個地窖中，傳統材料和現代設計相結合，展現出經典，力量和獨行的形象。