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來自意大利的Astoria (愛思尼雅) 是一間Prosecco大廠,一向是高性價比的代表,飲過我們的皇牌小肥和Prosecco的酒友都肯定知道~在1987年由釀酒世家Polegato家族創立,經常可以在意大利大街小巷的Cicchetti bar、餐廳和酒吧裏看到Astoria的身影,酒款Cartizze甚至曾被意大利權威酒評Luca Maroni評為意大利最佳Prosecco!亦是我們Wine Couple引入多年酒莊,酒質獲大眾所肯定!

 

除了Prosecco之外亦生產多種酒款,例如Moscato、各款單一葡萄款:Merlot、Cabernet Sauvignon、Pinot Grigio、Chardonnay等,都是討好的大眾酒款~

好值得一提的是Astoria環義自由單車賽10年來的官方指定酒莊!環義自由單車賽是單車界的年度大賽,能夠被一眾世界級冠軍車手用來高舉慶祝,Astoria絕對是Prosecco的冠軍級人馬!

而這款就是Astoria特意推出作為10年冠軍酒的紀念酒標,是一枝潮流尖端的Prosecco Rose~

 

Rose版本的Prosecco雖然一直都有例子,但之前只可以叫做Rose Sparkling Wine,沒有知名度之下相信都比較少出現在大家眼前。但經過多年的醞釀終於在2020年11月底正式成立DOC,非常新潮~
Prosecco Rose只可以由Glera同最多15% Pinot Noir釀造,除了產地同產量的規定之外,亦只可以用tank method釀造, 還只可以做Brut Nature或Extra Dry型保持清爽,和只可以做年份酒去保證質素,都十分講究~

 

Rose Prosecco DOC簡介:
https://www.winecouple.hk/pages/rose-prosecco-will-be-released-soon

馬上看看Astoria的人氣酒款~

我哋嘅皇牌小肥就係出自Astoria!甜美型嘅風乾果花香多年都好受酒友歡迎,Daily wine首選~

 

🌟 少甜易入口,宴會party必備最強Daily wine
🌟 意大利Prosecco大廠出品,性價比之選
🌟 10%風乾葡萄,充滿Amarone風乾氣息
🌟 中度烘烤法國Allier木桶陳熟8-9個月
🏅 Vivino 4.0, 真實用家高分肯定

🌟 仲特登同日本名廚合作,整咗款專用嚟食魚生壽司嘅Yu Sushi 御壽司,umami十足!

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