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Kavalan 噶瑪蘭 - 全球知名的頂級台灣威士忌

Kavalan 噶瑪蘭於 2005 年 12 月 31 日由金車集團創辦人李添財董事長在歷時短短九個月完成酒廠而建立，噶瑪蘭是宜蘭的舊稱，最早的原住民族以踏實辛勤,，將此地耕耘成一塊瑰寶，冀望回饋土地賦予的恩賜，噶瑪蘭威士忌以此為名，讓金黃酒液的醇香映出這片寶地的美麗風情。

 


源自嚮往一座百年酒廠的起點，夢想一個威士忌的新故鄉。噶瑪蘭巡訪踏遍蘇格蘭與日本知名的威士忌酒廠，以信念完成挑戰，用毅力克服萬難，終而創建台灣唯一自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌酒廠。於是噶瑪蘭酒廠誕生於台灣這座美麗之島，在山海交融的蘭陽平原，擁百年雪山的純淨水源將甘美柔順之水、幻化成為威士忌的動人靈魂，迎面太平洋的海風和水氣，亞熱帶氣候的交替更迭伴隨橡木桶緩慢呼吸山海獨特的芬芳，天地的自然精華，孕育出風味無可比擬、令世界著迷的噶瑪蘭威士忌。噶瑪蘭威士忌秉持金車企業的突破創新與堅守品質，持續將台灣的優質威士忌推向世界各地，讓寶島美名發揚國際。

台灣威士忌 — 寶島上的液體黃金

Kavalan 噶瑪蘭於 2006 年 3 月 11 日生產出第一批酒；

2008 年 12 月 4 日發售第一款酒「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」；


2010 已在英國伯恩斯之夜盲飲比賽榮獲冠軍，同年麥芽威士忌年鑑 (Malt Whisky Year Book) 更首度將台灣列入世界威士忌產區！

之後更多次獲選 WWA最佳人氣酒廠獎、IWSC世界威士忌年度酒廠、連續兩年榮獲 WWA 世界冠軍，金車創辦人李添財與李玉鼎更於 2018 年獲 WWA 威士忌名人堂最高殊榮！至今已獲超過 600 個金獎金牌，銷往 60 多個國家地區，已證明台灣已能釀出世界級威士忌～

一直帶領 Kavalan 又籍籍無名去到無人不知的就是從 2005 開始到 2020 年的 Master Blender Ian Chang，不過接手後的 Zerose Yang 很快已經獲選年度調酒師！令酒迷可以放心 Kavalan 總算後繼有人。

現在 Kavalan 和很多主流大廠一樣生產著多個酒款，更可主要分為五大系列，包括：

桶藝協奏系列

將調配和過桶工藝比喻為協奏般的和諧，以兩種主導的系列

包括經典單一麥芽，山川首席波本風味桶，珍選 No.1 等。

桶藝重奏系列

就是在桶藏中選中最好的單一桶，包括層豐雪梨 3 桶，Oloroso 雪梨桶。

Solist 經典獨奏系列

最出色的單一桶，

包括 Port Cask 波特桶
Amotillado 雪梨桶

酒廠致敬系列

致敬母公司金車的酒款，包括金車 頂極指揮

酒廠珍藏系列

用上各種較稀有的木桶類型，包括煙燻泥煤、蘭姆桶 Run Cask、馬德拉桶 Madeira Cask

除了威士忌外，Kavalan 更有出產 Gin 琴酒，甚至是罐裝的雞尾酒系列！

馬上看看我們的 Kavalan 酒款～

台灣威士忌
Kavalan Solist Rum Cask Strength Single Malt Whisky 2024龍年限定春節禮盒 700ml《風土系酒款- TTW005》
Kavalan Solist Rum Cask Strength Single Malt Whisky 2024龍年限定春節禮盒 700ml《風土系酒款- TTW005》
Kavalan Solist Rum Cask Strength Single Malt Whisky 2024龍年限定春節禮盒 700ml《風土系酒款- TTW005》
HK$1,280.00
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波本桶單一麥芽威士忌
Kavalan Solist Port Cask Single Malt Whisky噶瑪蘭經典獨奏波本桶單一麥芽威士忌 (綠色禮盒) 700ml《風土系酒款 -TTW006》
Kavalan Solist Port Cask Single Malt Whisky噶瑪蘭經典獨奏波本桶單一麥芽威士忌 (綠色禮盒) 700ml《風土系酒款 -TTW006》
Kavalan Solist Port Cask Single Malt Whisky噶瑪蘭經典獨奏波本桶單一麥芽威士忌 (綠色禮盒) 700ml《風土系酒款 -TTW006》
HK$1,050.00
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台灣威士忌
Kavalan Distillery Select No.2 Single Malt Whisky 噶瑪蘭珍選No. 2 單一麥芽威士忌 (禮盒) 700ml《風土系酒款- TTW008》
Kavalan Distillery Select No.2 Single Malt Whisky 噶瑪蘭珍選No. 2 單一麥芽威士忌 (禮盒) 700ml《風土系酒款- TTW008》
Kavalan Distillery Select No.2 Single Malt Whisky 噶瑪蘭珍選No. 2 單一麥芽威士忌 (禮盒) 700ml《風土系酒款- TTW008》
HK$398.00
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台灣威士忌
Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Whisky 噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌 (紅色禮盒) 700ml《風土系酒款 -TTW007》
Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Whisky 噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌 (紅色禮盒) 700ml《風土系酒款 -TTW007》
售完
Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Whisky 噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌 (紅色禮盒) 700ml《風土系酒款 -TTW007》
HK$720.00
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全球知名的台灣威士忌
Kavalan Distillery Select No.1 Single Malt Whisky 噶瑪蘭珍選No.1單一麥芽威士忌《風土系酒款 - TTW001》
Kavalan Distillery Select No.1 Single Malt Whisky 噶瑪蘭珍選No.1單一麥芽威士忌《風土系酒款 - TTW001》
Kavalan Distillery Select No.1 Single Malt Whisky 噶瑪蘭珍選No.1單一麥芽威士忌《風土系酒款 - TTW001》
HK$410.00
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