{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

🚚全單滿6支送貨|風土系酒款全單滿3支送貨|🆕全新澳門送貨服務 (詳情請查詢)

🍷酒款、優惠經常更新,請時刻追蹤我地😊|🤵👰Wine Couple 你的最佳婚宴酒酒商

你的購物車是空的
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media
                    ? item.variation.media.alt_translations
                    : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel
                }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.buyandget.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}
  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ 'product.set.open_variation' | translate }}
  • {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

    {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x HK$0 {{ item.unit_point }} 點
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

Chateau La Mission Haut Brion Rouge 修道院紅顏容

Chateau La Mission Haut Brion與Chateau Haut Brion同屬於Dillon Family,出品的多個酒款都深受酒評家的青睞。Robert Parker曾說:“Chateau La Mission Haut Brion Rouge早已登上頂級酒莊的行列,且是品質表現最穩定的酒莊之一。”

歷史

Chateau La Mission Haut Brion出產的葡萄酒是整個波爾多地區首屈一指的頂級佳釀。16世紀初,著名的Lestonnac家族創建了新莊園。1983年,酒莊由 Dillion家族接手,該家族也是Chateau Haut Brion的主人。在釀酒師Jean Bernard Delmas的精心經營下, La Mission Haut Brion建立了新的酒窖,引進了不銹鋼發酵罐,研究並使用了本土無性系選擇方法移植新的葡萄品種,同時還建立了在現有技術水準下最先進的Cuvier。

風土和釀造

La Mission Haut Brion目前擁有葡萄園共計29公頃,其中白葡萄占5公頃。葡萄園的風土和Chateau Haut Brion極為相似,表層土壤為礫石,底層土壤為砂質黏土。目前擁有葡萄園共計29公頃,其中紅葡萄占26.6公頃。葡萄園的風土和Chateau Haut Brion極為相似,表層土壤為礫石,底層土壤為砂質黏土。種植的紅葡萄品種為47% Cabernet Sauvignon, 42.7% Merlot和10.3% Cabernet Franc。

在葡萄酒釀制方面,酒莊會在葡萄園內的卡車上設置篩選臺,將人工採摘下來的葡萄進行初次篩選。然後在不銹鋼的酒槽中進行發酵,酒槽裏設有電腦控制系統,在測量壓榨好的葡萄汁和殘渣的溫度後,電腦主要監控著葡萄酒的均質化和溫度。裝瓶前用新鮮雞蛋清澄清,但不進行過濾。

La Mission Haut Brion Rouge

品嘗

La Mission Haut-Brion 的紅葡萄酒非常迷人,單寧細膩緊緻,口感複雜,餘味悠長。

請加我地 IG 留意我地 Wine Couple 最新動向