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Casa Lapostolle 拉博絲特酒莊 智利最頂尖酒莊之一

酒款Clos Apalta曾在2008年的WS百大中榮獲第一

Casa Lapostolle 拉博絲特酒莊位於智利 Central Valley 中央山谷，葡萄園坐落在 Colchagua Valley 空加瓜穀的 Apalta，由來自法國的 Alexandra Marnier Lapostolle 及其妻子 Cyril de Bournet 和智利 Rabat 家族共同創立於1994年，釀造哲學主張結合法國的先進釀酒技術和智利的絕佳環境釀造出世界級的葡萄酒。現在由 Charles-Henri de Bournet Marnier Lapostolle 掌管，繼承了父母的態度：對葡萄酒的熱情和對完美的渴望。

 

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在遊歷智利的旅程中，Alexandra 和 Cyril 不僅愛上了 Colchagua Valley，還發現了智利絕佳的風土條件和釀造優質葡萄酒的巨大潛力。於是，1994年，夫婦二人在 Colchagua Valley 的 Cunaco 建立了 Casa Lapostolle。他們秉持著 Lapostolle 家族追求卓越品質的釀酒理念，利用自身掌握的法國葡萄酒釀造的專業知識，再結合智利絕佳的風土條件，致力於釀造出世界級的葡萄酒。酒莊聘請法國知名釀酒師 Jacques Begarie 來負責釀酒，並邀請著名的“飛行釀酒師”Michel Rolland 擔任釀酒顧問。1974年，Jacques Begarie 在法國波爾多大學（University of Bordeaux）學習法律及經濟學，之後在葡萄種植和釀酒研究學院獲得碩士學位。1985年，雅克在 Pomerol 的 Vieux Chateau Certan（老色丹酒莊）擔任釀酒師。2004年，他來到智利並加入 Casa Lapostolle。

目前，Casa Lapostolle 在 Casablanca Valley、Cachapoal Valley 和 Colchagua Valley 三個不同的產區擁有370公頃的葡萄園，年產量達20萬箱。其中，Atalayas 位於 Casablanca Valley，占地面積43.3公頃，主要種植 Chardonnay 和 Pinot Noir。這裏距離海岸較近，氣候涼爽，降雨量少，有利於葡萄的緩慢成熟。Las Kuras 位於 Cachapoal Valley，靠近安第斯山脈（Andes）共占地109.9公頃，主要種植 Cabernet Sauvignon、Sauvignon Blanc 和 Syrah。該園所在的位置實際上是一個古老的河床，土壤中礫石含量高，具有良好的透氣性和排水性。Apalta 坐落在 Colchagua Valley 的 Clos Apalta，園內主要種植 Carmenere、Cabernet Sauvignon 和梅 Merlot。Clos Apalta是一個呈馬蹄形的山谷，三面環山，這種地形能夠很好地調節光照，分散炎熱氣候帶來的多餘熱量。此外，流經此地的 Tinguiririca River 很好地調節了葡萄園的溫度，避免了極端的溫度變化，從而確保葡萄有較長而緩慢的成熟期。

 

Clos Apalta是Casa Lapostolle的旗艦酒款。2001、2000、2005年的Clos Apalta 分別獲得 《Wine Spectator》“百大葡萄酒”第1、2、3名，同時它也是為智利最頂級的“十八羅漢”之一。2014年的Clos Apalta 被Suckling評為 100分，這是智利第2款滿分葡萄酒。權威酒評家James Suckling評價它是一款傳奇之酒。

 

Casa Lapostolle之所以能取得諸多成就，得益於酒莊高水準的種植技術：葡萄園擁有在根瘤蚜蟲病侵染前存活至今的老藤，田間管理使用高密度的種植和低程度的灌溉。到了收穫的季節，所有葡萄採用手工採摘，手法更加自然溫柔。百分之百手工分揀出完好的果實，不做任何的修飾，同時所有葡萄酒都用天然酵母發酵。

 

Lapostolle葡萄園於2011年被CERES認證為有機種植。葡萄的種植使用傳統的星相月曆，即參照日月星辰生態的變化來確定釀酒原料的時間和釀造方法。依靠這些哲學理念，葡萄園的原生態健康能夠得到更好的保持，出產的酒也傳達了這片風士的美好。

 

Casa Lapostolle旗下多款酒品均獲得多項國際大獎和評分：三次入圍權威媒體 《Wine Spectator》雜誌十大葡萄酒；Cuvee Alexandre系列葡萄酒在權威葡萄酒雜誌《Wine Spectator》以及《Wine Enthusiast》上均獲得90分以上的高分；2008年份的Lapostolle Clos Apalta更被 《Wine Enthusiast》 在2011年評為95分的上等佳作。

 

在將近20年的歷史中，Alexandra成功將Casa Lapostolle打造成智利的頂級酒莊，釀造的酒款以典雅的法國風著稱，成為葡萄酒屆重要的一員。正如其標語"French in Essence, Chilean by Birth"，簡單而充滿野心——用法國頂尖釀酒技術和智利得天獨厚的風士條件，釀造世界一流品質的葡萄酒。

Casa Lapostolle 酒款：

Clos Apalta

Le Petit Clos

Clos du Lican Apalta

Casa Lapostolle Casa Merlot

Casa Lapostolle Cuvee Alexandre Merlot

Casa Lapostolle Cuvee Alexandre Cabernet Sauvignon

Casa Lapostolle Cuvee Alexandre Carmenere

Casa Lapostolle Cuvee Alexandre Syrah

Casa Lapostolle Cuvee Alexandre Chardonnay

Casa Lapostolle Cuvee Alexandre Las Kuras Vineyard Syrah

Casa Lapostolle Cuvee Alexandre Pinot Noir

Casa Lapostolle Cuvee Alexandre Sauvignon Blanc

Casa Lapostolle Borobo

Lapostolle Canto de Apalta

Casa Lapostolle Santa Alvara Merlot

Casa Lapostolle Grand Selection Sauvignon Blanc

Casa Lapostolle Santa Alvara Chardonnay

Casa Lapostolle Grand Selection Chardonnay

Casa Lapostolle Grand Selection Merlot

Casa Lapostolle Grand Selection Carmenere

Casa Lapostolle Santa Alvara Sauvignon Blanc

Casa Lapostolle Grand Selection Cabernet Sauvignon

Casa Lapostolle Le Rouge

Casa Lapostolle Grand Selectionn Semillon

Casa Lapostolle Collection Muscat

Casa Lapostolle Collection Petit Verdot

Casa Lapostolle Collection Grenache

Casa Lapostolle Collection Mourvedre

Casa Lapostolle Le Rose

Casa Lapostolle Le Blanc

Casa Lapostolle Grand Selection Petit Verdot

Casa Lapostolle Collection Vigno Carignan

Lapostolle D'Alamel Reserva Chardonnay

Lapostolle La Parcelle 8 Vieilles Vignes

Lapostolle Santa Alvara Carmenere

Lapostolle

Lapostolle Santa Alvara Cabernet Sauvignon

Lapostolle Grande Reserve

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