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Chateau Marquis d'Alesme Becker 碧加侯爵酒莊

Third Growths of 1855 Grand Cru Classé 列級莊三級莊

Chateau Marquis d'Alesme Becker(碧加侯爵酒莊)是法國波爾多Margaux產區的頂級酒莊,在1855年分級中,酒莊被評為了三級酒莊。

 

據記載,Chateau Marquis d'Alesme Becker由 Francois d'Alesme 創建於1585年,1616年開始開墾葡萄園,具有非常悠久的歷史。18世紀,Francois d'Alesme的後人——波爾多貴族 Marquis d'Alesme 接手酒莊,他熱愛東方文化,認為美酒源於藝術,在他的精心打造下,Chateau Marquis d'Alesme Becker 的成名之路開啟。1810年, Jean Bekker-Terrlink 入主酒莊,他對中國文化十分著迷,這也對酒莊的文化氛圍產生了顯著的影響,如今酒莊的許多裝飾設計及花園景觀都可覓得東方元素。Jean Bekker-Terrlink 還將自己名字中間的“Bekker”衍生為“Becker”加入到了原酒莊名中,並一直沿用至今。1853年, Sznajderski 家族入酒莊,兩年後,酒莊獲評1855三級莊。

在之後的150餘年裡,酒莊幾經易主,其中包括 Chateau Lascombes 的擁有者 Jean-Jules Theophile Chaix-d'Est- Ange 和英國 WH Chaplin & Co. Ltd.。可想而知酒莊的表現也相當不理想,變成乏人問津被市場遺忘的酒莊。一位資金雄厚的Hubert Perrado先生在2006年買下本酒莊,卻在不久之後不幸在一場滑雪意外中過世,而由他的女兒Nathalie Perrodo接管,讓本酒莊有一個浴火重生般的新開始。2010年起展開酒莊全面更新的計畫:葡萄園經過重新規劃,調整了種植葡萄品種的比例,高達4成的葡萄樹重種;建造新的酒窖、引進新的釀酒設備,並聘請世界知名的Michel Rolland 來當顧問。酒莊的新建築在2015年落成,由於Nathalie Perrodo有一半的中國血統(她的母親是香港人),因此酒窖裡採用了許多中國元素的設計,獨特而嶄新的酒窖建築被讚賞推崇是現在Margaux區最值得參觀的酒莊;而為了讓消費者更容易記住酒莊的名字,酒莊又更名為簡潔的Marquis d’Alesme (酒瓶前標已經改為Marquis d’Alesme,但是背標卻還標示為Marquis d’Alesme Becker)。

目前,酒莊的葡萄園面積為15公頃,坐落在靠近 Gironde 坡度適宜的斜坡上,園內的每一個角落都能沐浴到充足的陽光。園內土壤類型多樣,包括礫石矽土、泥灰質矽土、黏土和石灰岩等,酒莊可以因地制宜,種植多樣的葡萄品種。目前酒莊的葡萄園中種植著63%  Cabernet Sauvignon、30% Merlot、5% Petit Verdot和2% Cabernet Franc,葡萄樹的平均樹齡為40年,種植密度為10,000株/公頃。此外,酒莊與法國農業科學研究院(INRA)的研究員及葡萄藤培育者合作,甄選最適合酒莊葡萄園的植株,並推行有機種植及生物動力法,以收穫能夠真實表達風土的優質釀酒葡萄。

 

在釀酒方面,葡萄經人工採摘後會在葡萄酒及釀酒車間內經過兩道嚴格篩選,只有優質的葡萄才能進入釀造環節。酒莊的釀酒團隊採用重力自流法傳運葡萄果實及酒液,以最柔和的方式釀造葡萄酒。酒精發酵後,酒液還會在橡木桶中進行蘋果酸-乳酸發酵(Malolactic Fermentation),以使酸度更為柔和,最後在新桶比例為65%的橡木桶中陳釀約16個月。

 

Chateau Marquis d'Alesme Becker出品的葡萄酒往往帶有芬芳的果香和花香,口感高雅細膩,兼具力量與優雅感,單甯精細,忠實地傳達出當地的獨特風土,也屢次收穫知名酒評人士及酒評雜誌90分以上的高分好評。此外,《酒窖情報》(The Wine Cellar Insider)的主編 Jeff Leve 在品鑒完酒莊2018年份期酒後,表示“Chateau Marquis d'Alesme Becker 是Margaux產區進步最明顯的酒莊之一”。

Chateau Marquis d'Alesme Becker 酒款:

Chateau Marquis d'Alesme Becker 碧加侯爵酒莊

往往帶有芬芳花果香、口感高雅細膩兼具力量與優雅感,單寧精細忠實地傳達出當地風土。

Chateau Marquis d'Alesme Becker 碧加侯爵酒莊

三級莊

⭐1855波爾多評級列級酒莊第三級酒莊 (Third Growths Grand Cru Classes)

⭐波爾多飛躍進步瑪歌三級莊,難得保持超高性價比

⭐大師級飛行釀酒師 Michel Rolland 加持 

⭐2016年全面有機種植同實驗生物動力法

 

往往帶有芬芳花果香、口感高雅細膩兼具力量與優雅感,單寧精細忠實地傳達出當地風土。