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一、起源
門西亞(Mencia)葡萄起源於西班牙西北部的加利西亞(Galicia)葡萄酒產區,主要分佈在加利西亞的三個子產區:比埃爾索(Bierzo)、瓦爾德奧拉斯(Valdeorras)和薩克拉河岸(Ribeira Sacra)。除了西班牙,葡萄牙是另一個種植門西亞的國家。在葡萄牙,門西亞被叫做珍拿(Jaen)主要分佈在葡萄牙的杜奧產區。
二、典型香氣
門西亞(Mencia)葡萄酒通常具有濃郁的紅色水果香氣,如紅莓、櫻桃和石榴等。此外,還會有一些品麗珠的草本風味和西拉(Syrah)的辛香料風味。
三、品種特徵
在西班牙生長的門西亞(Mencia)葡萄果粒中等,果串小且產量少;在葡萄牙生長的門西亞果粒較大,果串中等,產量也較高。門西亞(Mencia)葡萄酒通常具有中等到高酸度,柔和的單寧和中等的酒精度,酒體輕盈到中等。門西亞(Mencia)葡萄酒在年輕時通常具有清新的水果和草本植物味道,而經過陳年後,會展現出更多的複雜性和豐富性。
四、生長習性
門西亞(Mencia)葡萄發芽較早,果實成熟時間適中。該品種易遭受風害且容易感染白粉病、霜黴病以及貴腐菌。適應性強,能夠適應多種土壤和氣候條件。它在比埃爾索(Bierzo)地區的海拔較高的山坡上生長良好,受到大陸性氣候和大西洋氣候的影響。這種氣候條件有助於葡萄充分成熟,並保持酸度和新鮮感。
五、著名的種植區域及區域表現特點
門西亞(Mencia)葡萄在西班牙主要分佈在卡斯蒂利亞-萊昂(Castilla y Leon)產區和加利西亞自治區(Galicia)。在西班牙,採用門西亞所釀造的單一品種紅葡萄酒以及桃紅葡萄酒香氣馥鬱,果味十足。在比埃爾索產區內,一些產量較低且生長在片岩土壤中的老藤門西亞所釀造的葡萄酒風味濃郁且集中。
在葡萄牙,該品種被稱為珍拿,主要分佈在葡萄牙的杜奧產區,該產區的東南部能夠出產一些優質的門西亞葡萄酒,這些葡萄酒色澤深濃,酸度較低,口感柔和且帶有覆盆子和黑莓的香氣,其風格粗獷或優雅,適宜早飲。此外,門西亞也會被用來與國產多瑞加(Touriga Nacional)混釀,所釀制的葡萄酒結構緊致且具有不錯的陳年潛力。