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Pierre Gelin - 酒評公認穩妥的 Burgundy 百年家族酒莊

這間百年家族酒莊在 1925 年由 Pierre Gelin 創立,1969 傳給兒子 Stéphen Gelin,第三代孫子的 Pierre Emmanuel Gelin 在 2000 年已加入團隊,在 2008 正式接棒釀造自己的第一個年份。

年輕的 Emmanuel 更重視環保,奉行有機耕作,也取得了認證,又會以天然的雨水清洗拖拉機,更安裝了一個容器來處理用於沖洗使用過二氧化硫的設備的水。發酵室也設有篩網和污泥去除器,等釀酒的廢水不會排入公共排水系統內。

 

釀酒工藝和風格傳統經典得來也會以可取的新技術去不斷提升酒質。新桶比例根據分級調整,整體不會太高,以保持風土特質的平衡~

這間 13 公頃小酒莊位於 Fixin,主要以生產 Fixin 和 Gevrey-Chambertin 酒款為主,包括:

 

Bourgogne Passetoutgrain 
Bourgogne Aligote
Bourgogne Rouge 

 

Fixin
Village Fixin 
1er Cru Les Hervelets 
1er Cru Close Napoleon(Monopole 獨佔園) 

 

Gevrey-Chambertin
Village Clos de Meixvelle(Monopole 獨佔園)
1er Cru Clos Prieur
更是 Grand Cru Chambertin Clos de Beze 的生產者之一

 

多年來穩定的質素被各大酒評點名讚譽,但整體的價格性價比仍是十分高,無論對入門試風土的新手還是老酒客來說都是穩健之選~

Wine Advocate(Neal Martin):

there's a lot of promise here, in particular a very fine Fixin from their Clos Napoléon monopole and in Gevrey-Chambertin from their Clos du Meixvelle

 

Wine Advocate(William Kelley):
an excellent source that deserves to be better known

 

入選葡萄酒大師 Clive Coates 重量級著作《The Wines of Burgundy》:
these are rich, substantial wines

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