Puisseguin Saint Emilion 皮伊瑟吉恩-聖埃美隆

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Puisseguin Saint Emilion 普瑟岡-聖埃美隆

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Puisseguin Saint Emilion 

皮伊瑟吉恩-聖埃美隆(Puisseguin Saint Emilion)產區位於聖埃美隆(Saint Emilion)正北方的衛星産區,接鄰 Castillon Cote de Bordeaux。葡萄種植面積989公頃,年產量37.5萬箱。

產區名“Puisseguin”由兩部分組成。“Pui”來自一個古老凱爾特語“Puy”, 意思是“強大的葡萄酒的山丘''。第二部分來自人名“Seguin”, 則是在查理曼大帝統治下的軍官。該地區有相當長久的歷史,也保留羅馬遺跡。此產區只種植紅葡萄,並以種植 Metlot為主,土壤則主要是粘土及石灰石。

在所有衛星產區中,皮伊瑟吉恩-聖埃美隆(Puisseguin Saint Emilion)擁有最嚴格的法規。葡萄必須來自種植密度低於每公頃5500株(相當於每英畝約2200株)的葡萄園。每升殘留糖中必須至少含有187克。發酵(以及粉碎和濃縮技術)後,葡萄酒的酒精含量必須至少達到11%。與其他衛星產區一樣,也沒有Grand Cru 分類。