酒新聞 - 邊飲酒邊醫喉嚨

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邊飲酒邊醫喉嚨👅

川貝枇杷膏變調酒神配方🕵️‍♂️

一支家傳戶曉香港製造嘅川貝枇杷膏，早前喺美國炒到成$500港幣一支😝，原因係美國早前流感橫行🤧，有美國人試飲後好快就好番👍，立即將佢推上神枱兼掀起一陣搶購熱🛒。但原來更有趣嘅係，有調酒師發現川貝枇杷膏原來也可以用作調酒之用🥃，而且仲要係神級配搭。😜

事緣唐人街不時有外國啲調酒師以亞洲草藥🍃用作調酒，令不少外國人感到新奇及願意作新嘗試🤔。最近就有調酒師用大熱嘅川貝枇杷膏調酒，旋即🌪️掀起風潮。簡單喺雞尾酒、威士忌、白蘭地、杜松子酒等等加上少許枇杷膏，味道就會完全升級🤤。酒客試過都一試難忘，回味無窮，更有客人形容「味覺似進入另一個平行時空」🌌。

因為喺好多外國人印象中，中藥係好難入口🤢，當佢地知道酒添加左中藥之後原來都可以咁好飲而又有益時🤩，慢慢也開始研究各種酒類同川貝枇杷膏嘅crossover，甚至有人配Redbull及啤酒。😲

小編估計冇乜香港人試過咁樣配搭，或者從來冇諗過川貝枇杷膏可以同酒兩溝😑，睇完報道之後，你會想一試嗎? 😝

20-03-18